Patatesleri soyup isteğe göre halka halka veya küp küp doğrayın
Buharda pişirici aparatınız ile 15-20 dakika pişirin;soğumaya bırakın
Bir tenrecede sıvıyağ ile sarımsakları soteleyin
Mor fesleğenleri rondodan geçirerek sarımsaklı soteye ekleyip; kremayı ilave edin. Kaynayana kadar pişirin.
Patateslerinizi ilave edip patatesler kremayı çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Et ve Tavuk yanında aperatif olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun...