Name: Ezme Peynir
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g yağlı beyaz peynir; 50 g süzme peynir; 50 g badem içi; 2 diş sarımsak; 1 közlenmiş kapya biber; 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kişniş; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Servis önerisi:3-4 lavaş ekmeği; 1 çay kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ezme Peynir Tarifi İçin

Malzemeler

200 g yağlı beyaz peynir
50 g süzme peynir
50 g badem içi
2 diş sarımsak
1 közlenmiş kapya biber
1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kişniş
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Servis önerisi:

3-4 lavaş ekmeği
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ezme Peynir

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Lavaş ekmeğinin üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün, kimyon serpin. Pizza kesicisi veya bıçak yardımı ile küçük üçgenler elde edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, iyice kızarana kadar bekletin.
Bademleri irice doğrayıp yağsız olarak tavada birkaç dakika kavurun. Çukur bir kapta peynirleri çatalla ezin. Bademleri, havanda ezilmiş sarımsakları, küçük küçük doğranmış közlenmiş kapya biberi, kıyılmış taze kişnişi, pul biberi ve zeytinyağını ilave edin. İyice karıştırın. Fırında kızarttığınız lavaş çıtırlar ile birlikte servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle