Çıtır Bamya Kızartması
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Çıtır Bamya Kızartması Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Kızartmak için

Yoğurtlu sos için

Domatesli sos için

Çıtır Bamya Kızartması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bamyayı derin dondurucudan çıkarıp çözülmesini bekleyin. 2 yumurtayı çok az tuz ile iyice çırpın. Mısır ununu derin bir kapta tuz, karabiber, sarımsak tozu ve arzu ettiğiniz baharatlarla karıştırıp 2 ayrı kaba bölün. Tavaya yeteri kadar yağ aktarıp ısıtın. Bamyayı önce mısır ununa, ardından çırpılmış yumurtaya, son olarak da yine mısır ununa bulayıp ısınmış yağda kızartın. Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkıncaya kadar soteleyin. Sarımsakları tencereden çıkarıp üzerine rendelenmiş domatesleri, tuzu, şekeri ve karabiberi ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin. Servis tabağına çıtır İGLO Bamya kızartmasını alın. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis yapın.

Kızartma yerine haşlama usulüyle hazırlanan zeytinyağlı bamya tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Kızartma Tarifleri Sebze Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Pratik Yemek Tarifleri Öğle Yemeği

Benzer Tarifler

Brezeln mıt obatzda
Taramasalata
Soğanlı patates
Simit yuvası
Air fryer'da mücver
Air Fryer'da sebzeli güveç