Yumurtalı ekmek bugün Türkiye'de de dahil olmak üzere tüm dünya mutfaklarında tüketilen, kolay ve pratik bir kahvaltılık. Yumurtalı ekmeğin tarihçesi oldukça eski. Az malzeme ve pratik yapımı nedeniye dünyanın farklı kültürlerinde farklı şekillerde ortaya çıkmış olması muhtemel. Bazı kaynaklara göre ise MS 1. yüzyılda yazar ve gurme olan Apicius'a ait bir Roma tarifi de yumurtalı ekmeğe işaret ediyordu. Apicus'un tarifi, bugünkü adıyla Fransız tostuna benziyor. Ancak modern yorumlarından daha sade. Peki, evde yumurtalı ekmek nasıl yapılır? İşte evde baharatlı, yumurtalı ekmek tarifi; tarif için gerekli malzemeler ve yumurtalı ekmek tarifi yapılış aşamaları: