1. Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
2. Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
3. Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
4. Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
5. Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
6. 15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Ayva Marmelatı Kaç Kalori?

1. Bir tatlı kaşığı ayva marmelatı 11, bir porsiyon ayva marmelatı ise yaklaşık 140 kalori değerindedir.