1. İlk olarak ahududuları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyip bir gece bekletin.
2. Ertesi gün ahududu ve şekeri kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
3. Şekerli karışım koyulaşmaya başladığında üzerine su ilave edin ve karıştırın.
4. Şeker tamamen eridikten sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Reçel soğuduktan sonra bir kavanoza alıp serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun.

Ahududu Reçeli Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarifte kullanacağınız ahududuların taze olmasına özen gösterin.
2. Tarife başlamadan önce mutlaka ahududuların tadına bakın. Bu sayede reçelin şekerini daha iyi ayarlayabilirsiniz.
3. Reçeli hazırlarken üzerinde köpükler oluşursa tahta kaşık ile köpüklerini alın.
4. Pişirme esnasında ahududuları çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Aksi takdirde ahududular dağılacaktır.
5. Hazırladığınız reçeli güneş görmeyen serin bir yerde saklayabilirsiniz.

1 Kase Ahududu Reçeli Kaç Kalori?

1. Bir tatlı kaşığı ahududu reçeli 15, bir kasesi ise yaklaşık 135 kaloridir. Şeker hastaları ve kilo kontrolünde olanların ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.