1. Derin bir kapta maya, ılık su ve şekeri eritip oda ısısında 5 dakika bekletin. Unu eleyip mutfak robotuna alın.
2. Tuz, zeytinyağı ve mayalı karışımı azar azar ekleyip sert bir hamur elde edinceye kadar  karıştırın.
3. Hamura top şekli verip yağlanmış bir tepsiye alın. Üzerini nemli bir bezle örtüp hacmi iki katı oluncaya kadar oda ısısında 2 saat bekletin.
4. Üzeri için, bir kapta krema, labne peyniri ve karabiberi karıştırın. Hamuru 30 cm çapında iki daire şeklinde açıp yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin.
5. Susamı hamurun üzerine serpin ve kremalı karışımı yayın. Üzerine dilimlenmiş domates ve zeytin, taze kekik, biberiye ve karabiber ekleyin.
6. 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Detaylı anlatımı ve püf noktalarıyla pizza hamuru tarifine de göz atın.