Sucuk, pizza tariflerinde en çok kullanılan malzemelerden biridir. Ispanak ise genellikle sebze yemeklerinde tercih edilir. Gelin, hem sağlıklı hem de ekonomik ıspanaklı ve sucuklu pizza nasıl yapılır birlikte görelim.
Pizza hamurunu paketteki tarife göre hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp diğer malzemeleri hazırlayana dek bekletin.
Sucuğu küp küp doğrayın, biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın. Kapya biberlerin iç çekirdeklerini temizleyip, küçük küpler halinde doğrayın. Ispanakları da kıyın. Geniş bir kabın içine rende mozzarellayı ve diğer tüm malzemeleri koyup harmanlayın.
Dinlenmiş hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp, merdane ile oval olacak şekilde ve orta incelikte açın.
Sosu için gerekli malzemeleri küçük bir kasede karıştırın. Pizza hamurlarının üzerine bir fırça yardımıyla sosu sürün. Hazırladığınız üst malzemeyi eşit şekilde paylaştırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pis¸irin. Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.