İtalyan mutfağına özgü bir sos olan alfredo, genellikle makarna ve pizza tariflerinde kullanılır. Sarımsak, krema ve peynirin muhteşem uyumuyla hazırlanır. Alfredo soslu tavuk etli pizza nasıl yapılır sorusu için tarife geçelim.

Alfredo Soslu, Tavuk Etli Pizza Tarifi İçin

Malzemeler

400 gr haşlanmış tavuk göğüs eti
¼ demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet fesleğen
2 kırmızıbiber
500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 ekmek hamuru

Alfredo sos için

Yarım yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
2 diş ezilmiş sarımsak
200 gr gravyer peyniri
1 çay kaşığı karabiber

Alfredo Soslu, Tavuk Etli Pizza

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Alfredo sos için sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyip hafif soteleyin. Krema ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin.
1-2 taşım kaynattıktan sonra gravyer peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Ekmek hamurunun üzerine biraz un serperek merdane yardımıyla tepsi büyüklüğüne göre açın. Pizza tepsisini yağlayıp unlayın. Üzerine hamuru yayın.
Alfredo sosu üzerine sürün. Kaşar peynirinin yarısını serpin. Tavuk etlerini yerleştirin. Dilimlediğiniz kırmızıbiberi serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından almaya yakın ince kıyılmış maydanozu ve fesleğeni de serptikten sonra kalan kaşar peynirini de ilave edip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sos Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Pizza Tarifleri İtalyan Mutfağı Yemekleri Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle