Pakistan Usulü Biryani Pilavı Tarifi İçin
Malzemeler
- 500 gr basmati pirinci
- 500 gr kemiksiz tavuk eti
- 4-5 sivri biber
- 1 iri soğan
- 300 gr tereyağı
- 1 litre su
- 1 çorba kaşığı karışık baharat
- 4 diş karanfil
- 4 yeşil kakule
- 5 tane karabiber
- 1 siyah kakule
- 1 çubuk tarçın
- Bir tutam kuru safran
- 1 tatlı kaşığı tuz