Ropa Vieja
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Ropa Veija, Küba'nın geleneksel yemeklerinden biridir. Et ve sebzelerden oluşan bu yemek, İspanya ve Amerika'da da oldukça popülerdir. Bu tarif için malzemeleriniz hazırsa, ropa veija tarifinin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için pot roast, sömelek köfte ve torta ahogoda tariflerine göz atabilirsiniz. 

Ropa Vieja Tarifi İçin

Malzemeler

Ropa Vieja

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Kuzu kol dilimlenir ve zeytinyağı koyulan tencerede mühürlenir. 
  2. Mühürlenen et kenara alınır. 
  3. Piyazlık doğranmış soğan, julyen doğranmış biber ile tavaya alınarak sotelenir. 
  4. Domateslerin kabukları soyulur ve blenderdan geçirilir. Sos haline gelen domates sebzelere ilave edilir. 
  5. Sebzelerin yanına ette alınarak pişmeye bırakılır. 
  6. Pişen et doğranarak servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

MasterChef Tarifleri Amerikan Mutfağı Yemekleri Et Tarifleri Kırmızı Et Yemekleri

Benzer Tarifler

Arroz Congri