Yoğurt çorbası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Temel malzemeleri yoğurt, pirinç, su, un, yumurta sarısıdır. Hafif bir lezzetolarak yemeklerdenönce servis edilir. Genellikle nane ile kızdırılmış yağ ile servis edilir. Yörelere göre içerisine koyulan malzemeler değişkenlik gösterir. Peki yoğurt çorbaı yanına ne yakışır? Yoğurt çorbasının yanına çok yakışacak. Birbirinden lezzetli ve farklı yoğurt çorbasını tamamlayan 10 tarifi sizler için listeledik. İşte, yoğurt çorbasının yanına çok yakışacak 10 tarif:
Yoğurt çorbasının yanında servis edebileceğiniz lezzetli seçeneklerden ilki peynirli su böreğidir. Su böreği ile yoğurt çorbasını birlikte servis edebilirsiniz. Domatesli, nohutlu bulgur pilavı oldukça lezzetli ve sağlıklı bir lezzettir. Yoğurt çorbası sonrasında çorbayı adeta tamamlayacaktır. Tavuklu pilav, yoğurt çorbası ardından sunulabilecek tamamlayıcı bir lezzettir. Fırında baharatlı patates yemeği, yapımı kolay ve lezzetlidir. Yoğurt çorbasının yanına kolay yapılacak bir yemek arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Koyun ve dana eti karışımından oluşan bu köfte, ızgarada pişirildiği için tavaya göre daha az yağlıdır. 20 dakikalık hazırlama süresinin ardından sıcak bir şekilde servis edilir. Izgara yerine farklı bir köfte tarifi arayanlar için, Türk ve Yunan mutfağının vazgeçilmezi olan İzmir köfte tarifini öneriyoruz. Hazırladığınız köfteyi, domates sosu ile birlikte servis edebilirsiniz. Tavuk göğsü, biber ve baharatlarla hazırlanan tavuk sote tarifimizi yoğurt çorbası sonrasında yapmayı deneyebilirsiniz. Ancak çorbanın içinde pirinç kullanıldığı için, tavuk sotenin yanında pilav yapılması önerilmemektedir. Yoğurt çorbasının ardından hafif bir menü oluşturmak istiyorsanız, ilk önerimiz zeytinyağlı taze fasulye yemeğidir. Diyet listeleri için de uygun olan bu yemek, yaklaşık 70 kalori değerindedir. Farklı bir dolma tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Fırında biber dolması hazırlamak için tarife gidebilirsiniz. Kuşbaşı et, biber ve domates ile hazırlanan et soteyi, bu kez güveçte pişirmeye ne dersiniz? Özellikle kalabalık sofralar için idealdir. Şunlara da göz atın;