Gerçek bir protein deposu olan yer fıstığı; hem çok lezzetli, hem de çok yararlıdır. En çok tüketilen hali ezmesi olsa da, yaratıcılığını lezzete dönüştürenler için çok farklı hallere de bürünebiliyor. Bu uyumlu besini tatlıdan tuzluya birçok farklı yemekte kullanabilir, kurabiye ve pastaları yer fıstığıyla zenginleştirebilirsiniz. Baklagiller familyasından gelen yer fıstığı, kolesterolün normal seviyede tutulmasına yardımcı olduğu için kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Tam da bu yüzden yer fıstığıyla yapabileceğiniz yemeklere sofranızda büyük bir yer açmaya hazır olun. İşte, hem lezzetli, hem de farklı 10 nefis yer fıstıklı tarif:
Cheesecake sevenleri böyle alalım. Klasik tariflerden sıkıldıysanız yer fıstığı, taze kayısı ve yulaflı bisküvi ile hazırlanan nefis cheesecake tarifine göz atın. Fıstık ezmesi, esmer şeker ve un ile hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir tarifle karşınızdayız. Ortalama 30 dakikada hazırlanan yer fıstıklı kurabiyeleri, çayın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Hem şık sunumu, hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak yer fıstıklı tart tarifiyle listemize devam ediyoruz. Enerji vermesiyle de bilinen yer fıstıklı tartı, bir gece dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Genellikle hazır paketler halinde satılan enerji barlarını evde kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Fıstık ezmesi, vanilya ve bitter çikolata ile hazırlanan yer fıstıklı barı, ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Yer fıstığını yalnızca kek, kurabiye gibi hamur işlerinde değil, ana yemeklerde de kullanabilirsiniz. Soya sosu ve kavrulmuş yer fıstıkları ile hazırlanan tavuk yemeğini çok seveceksiniz. Uzak Doğu mutfağında sık sık tüketilen noodle, hızlı ve pratik bir yemek olduğu için ana öğünlerde de tercih edilebilir. Lezzetini arttırmak için yer fıstığı ezmesi, chili sos ve soya sosu kullanmayı unutmayın. Çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan brownie'yi bu kez yer fıstığı ile hazırladık ve ortaya nefis bir sonuç çıktı. Ortalama 1 saatte hazırlanan yer fıstığı ezmeli brownie'yi meyveli sos ile tatlandırabilirsiniz. Özel günlerde kendi pastalarını hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Şerbet, fıstıklı krema ve yumuşacık kek ile hazırlanan bu pastayı, kuruyemişlerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Yer fıstığı, süt ve beyaz çikolata ile nefis mi nefis bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Ortalama 40 dakikada hazırlanan yer fıstıklı keki, ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Yer fıstığından bahsetmişken kahvaltılarda sık sık tüketilen fıstık ezmesine yer vermemek olmaz tabi. Yapımında yalnızca 2 malzeme kullanılan ev yapımı fıstık ezmesini 25 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Şunlara da göz atın;