Yaz aylarına daha zinde ve sağlıklı girmek için harekete geçmenin tam zamanı! Birbirinden hafif ve sağlıklı detoks içecekleri ile hem vücudunuzdaki toksinlerden arınabilir hem de içten dışa yenilenebilirsiniz. Düzensiz ve sağlıksız beslenmenin vücuttaki etkilerini azaltmak, çevresel faktörlerin olumsuzluklarından kurtulmayı kolaylaştırmak için Diyetisyen Mehtap Yakut hem hazırlaması kolay hem de lezzetli detoks tarifleri hakkında bilgi verdi.
Sıcak yaz günlerinde vücuttaki su dengesini korumanın en sağlıklı ve en lezzetli yöntemlerinden olan salatalık tüketimi, nane ile birleştiğinde oldukça etkili bir detoks tarifinin merkezinde yer alıyor. Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir etki yaratan bu içecek hem cilde iyi geliyor hem de sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı oluyor. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. Naneli salatalıklı detoks içeceği için 1 adet salatalık, 8-10 taze nane yaprağı, 2 yemek kaşığı limon suyu ve buz küpleri yeterli oluyor. Hem ferah hem lezzetli hem de arındırıcı etkisiyle yaz günlerine keyif verecek bu tarif aynı zamanda oldukça doyurucu. Karaciğerden toksinlerin temizlenmesi ve sindirimin desteklenmesi gibi faydaları ile dikkat çeken bu içeceğin kalorisi de oldukça az. Besleyici bir profile sahip olan yaza özel detoks içeceği doğal Hindistan cevizi suyu, limon suyu ve taze nane yaprakları ile hazırlanıyor. Güne sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsanız maydanozlu zencefilli detoks suyunu tercih edebilirsiniz. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu detoks içeceği vücudu toksinlerden arındırırken aynı zamanda ödemin atılmasına da yardımcı oluyor. Bir litre ılık suya rendelenmiş zencefil, kabukları ile birlikte dilimlenmiş yarım limon ve bir miktar maydanoz ekleniyor; yarım saat sonra ise içecek hazır! İsteyenler buz küpleri ile bu hafif içeceğin ferahlığını da artırabiliyor. Yeşil renkli detoks içecekleri son dönemde oldukça popüler. Yeşil yapraklı sebzelerin ve bazı meyvelerin kullanıldığı tariflerden birinde elma ile semizotu bir araya getiriliyor. 1 adet salatalık, 2 adet kereviz sapı, 1 demet maydanoz, 1 taze zencefil, 1 avuç semizotu yaprağı, 1 adet yeşil elma ve 2 su bardağı su ile hazırlanan tarifte tüm malzemeler blenderdan geçiriliyor. Sonuç ise antioksidanlar bakımından zengin, ferahlatıcı bir deneyime dönüşüyor. Chia – limon detoks suyu; sindirim sistemini çalıştıran, ödemi atan ve aynı zamanda mükemmel derecede besleyici bir tarif. Bir çorba kaşığı chia tohumunu bir şişe suyun içerisine atın, üzerini ince ince doğranmış limonlarla kapatın. Tüketmeden önce yaklaşık 1 saat bekledikten sonra vücudunuza mikro besinleri, sağlıklı lifleri ve serbest radikallerle savaşan antioksidanları davet edebilirsiniz. Chia – limon detoks suyu; sindirim sistemini çalıştıran, ödemi atan ve aynı zamanda mükemmel derecede besleyici bir tarif. Bir çorba kaşığı chia tohumunu bir şişe suyun içerisine atın, üzerini ince ince doğranmış limonlarla kapatın. Tüketmeden önce yaklaşık 1 saat bekledikten sonra vücudunuza mikro besinleri, sağlıklı lifleri ve serbest radikallerle savaşan antioksidanları davet edebilirsiniz. Zencefil doğal bir ağrı kesicidir, metabolizma için de sayısız fayda sunar. Güne limon ve zencefil ferahlığı ile başlamak gün içerisinde enerjisini yükseltmek ve tazelenmek isteyenler için oldukça doğru bir tercih olacaktır. Yaklaşık 350 ml suya yarım limonun suyunu sıkın, az miktarda zencefili rendeleyin, 10 – 15 dakika bekleyin ve afiyetle detoks içeceğinizi tüketebilirsiniz. Yaz aylarının en çok tüketilen meyvelerinden olan karpuz, vücudun toksinlerinden arınmasını sağlıyor ve sahip olduğu vitamin değerleri ile de metabolizma ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sunuyor. Nane ve karpuzla hazırlanan bu lezzetli detoks içeceği ferahlığı ile vazgeçilmez içecekleriniz arasında yer alacak, kıvamı ise size bağlı olacak! Birkaç dilim karpuzu ve 6-7 nane yaprağını sürahinin içerisine koyup üzerine su ekleyin. Buzdolabında yaklaşık 1 saat beklettikten sonra vücudunuzu arındırmaya başlayabilirsiniz. Detoks tariflerinin vazgeçilmezi elmalı ve tarçınlı detoks içeceği… 1 elmayı ince ince dilimleyin, 1 litre suyun içerisine atın ve son dokunuşu da 1-2 adet tarçın çubuğu ile yapın. Karıştırdığınız detoks içeceğini buzdolabında 1 saat bekleterek lezzetini artırabilirsiniz. Erik mevsiminin gelmesi yaza dair en güzel gelişmelerdendir. Lezzeti ile herkesin kalbini kazanan bu meyve, detoks tariflerinde de sıklıkla kullanılmaktadır. 10 adet eriğin çekirdeklerini çıkarın ve 1 havuç, 1 yeşil elma ve yarım demet maydanoz ile birlikte blenderdan geçirin. Kıvamını su ile ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Şunlara da göz atın;