Sindirim süresi uzun olan yiyecekler, hem enerjinizi dengelemeye yardımcı olur hem de uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Bu yiyecekler, mideyi 8 saat boyunca meşgul ederek gün boyu rahatlık sağlar. İşte o 12 gıda!
Yüksek protein içeriği nedeniyle sindirimi uzun sürer. Özellikle haşlanmış veya omlet olarak tüketildiğinde mideyi uzun süre doldurur.
Sağlıklı yağlar açısından zengin olan avokado, sindirimi uzun süren bir meyvedir. Mideyi yavaşça terk eder ve uzun süre tok tutar.
Lifli yapısı sayesinde sindirimi zaman alır ve mideyi uzun süre doldurur. Ayrıca düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sindirimi zaman alabilir. Özellikle öğünlerde tok tutma özelliği gösterir.
Yüksek yağ içeriği ve lif bakımından zengin olan badem, sindirimi uzun süren bir atıştırmalıktır. Ayrıca kalori açısından yoğun olduğu için mideyi uzun süre doldurur.
Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ve kan şekerini de dengelemesi nedeniyle tatlılarda kullanıldığında sindirimi daha uzun sürebilir. Tarçınlı besinler genellikle tok tutar.
Yüksek protein içeriği ve tuzlu yapısı ile mideyi uzun süre meşgul eder. Aynı zamanda kalsiyum açısından zengindir.
Lifli yapısı sayesinde sindirimi uzun sürer ve mideyi uzun süre doldurur. Ayrıca vitamin ve mineral bakımından zengindir.
İçerdiği protein ve yağlar sayesinde midede uzun süre kalabilir. Ayrıca süt, bazı kişilerde sindirimi daha yavaş hale getirebilir.
Lif içeriği yüksek sebzelerle hazırlanan salatalar, mideyi uzun süre doldurur. Özellikle zeytinyağı ve avokado eklenmiş salatalar sindirimi daha da yavaşlatır.
Lif açısından zengin olan tahıllı ekmek, sindirimi yavaşlatır ve mideyi daha uzun süre meşgul eder. Ayrıca enerji verir ve uzun süre tokluk sağlar.
Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengin olan yulaf, sindirilmesi zaman alır ve mideyi uzun süre tok tutar. Yulaf ezmesi gibi kahvaltılarda tercih edilebilir.
Yazar: Uzman Diyetisyen Hanse Nur Özyurt
https://www.instagram.com/dengeyasam/