Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tavuk sote, tavuk etinin kuşbaşı şeklinde doğranmasıyla hazırlanır. Biber, domates ve soğanla zenginleştirilen tavuk eti, yüksek ateşte kavrularak pişirilir. Bu işleme ise 'sote' denilmektedir. Ana yemek olarak sunulan tavuk sote, özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Tavuk sote yemeğinden önce sunabileceğiniz çorbaları, sotenin en lezzetli eşlikçisi olan pilavları ve salataları sizler için yazımızda derledik. İşte, tavuk soteye çok yakışan 14 farklı tarif:

Birbirinden lezzetli tavuk sote tariflerine göz atmayı unutmayın.

1. Terbiyeli Şehriye Çorbası

Sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler için, şehriye çorbası tarifini öneriyoruz. Ortalama 30 dakikada hazırlanan bu çorba, yaklaşık 95 kaloridir.

1. Erişteli Yoğurt Çorbası

Yayla çorbası olarak da bilinen yoğurt çorbası, tavuk soteye en çok yakışan çorbalardan biridir. Ana malzemeleri yoğurt, nohut ve eriştedir. 

1. Pirinç Pilavı

Tavuk sote denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerden biri de pirinç pilavıdır. Yalnızca 4 malzemeden oluşan pirinç pilavını, sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

1. Bulgur Pilavı

Pirinç pilavı yerine daha hafif versiyonu olan bulgur pilavını da tercih edebilirsiniz. Soğan, domates ve biberle zenginleştirilen bulgur pilavını, ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.

1. Kremalı Mantarlı Makarna

Mantar ve krema ile hazırlanan makarna, tavuğun yanına yakışan tamamlayıcı lezzetlerden biridir. İsteğe göre eski kaşar peyniri veya parmesan peyniri ile zenginleştirebilirsiniz.

1. Baharatlı Patates Cips

Patatesin ince ince dilimlenip farklı baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan patates cips, ortalama 25 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

1. Patates Püresi

Tavuğun tadını hafifletmek isteyenler için, patates püresi ideal bir seçim olacaktır. 6 malzeme ile hazırlanan patates püresini, muskat cevizi ile zenginleştirebilirsiniz.

1. Patates Köftesi

Patates, yumurta ve un ile hazırlanan patates köftesi, en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Hazırlanan köfteler kızgın yağda kızartılır ve sıcak bir şekilde servis edilir. 

1. Tabbule

Lübnan mutfağıyla özdeşleşen tabbule, ince bulgur, maydanoz ve nane ile hazırlanan bir salata çeşididir. Ortalama 10-15 dakikada hazırlanır.

1. Marul Salatası

Marul, pancar, beyaz peynir ve birbirinden farklı malzemelerle hazırlanan marul salatası, ana yemeklerin yanında sunulur. İsteğe göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.

1. Kaşar Kroket

Tavuğun yanında sunabileceğiniz yemeklerden biri de kaşar krokettir. Ortalama 15 dakikada hazırlanan kaşar kroket, yalnızca 6 malzemeden oluşur.

1. Babagannuş

Hatay mutfağıyla özdeşleşen babagannuş, patlıcan ve yoğurtla hazırlanan bir meze çeşididir. Soğuk bir şekilde servis edilir.

1. Brokoli Salatası

Diyet listelerinin vazgeçilmezi olan brokoli ile nefis bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Düşük kalorili brokoli salatasını havuç, mısır ve kapya biberle zenginleştirebilirsiniz.

1. Haşhaşlı Limonlu Kek

Tavuk sotenin üzerine yiyebileceğiniz hafif bir tatlı arıyorsanız, haşhaşlı limonlu kek tam size göre. Hazırladığınız kekin üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Sulu köftenin yanına ne gider?
2. Balığın yanına ne gider?
3. Makarnanın yanına ne gider?
4. Mercimek çorbasının yanına ne gider?
5. Patates püresinin yanına ne gider?