Tatlı tarifleri denildiğinde ilk akla gelenler sütlü tatlılardır. Ancak süte karşı alerjiniz varsa, süt kullanmak istemiyorsanız veya evde süt kalmadıysa da kolayca yapabileceğiniz bazı tatlılar var. Doğru malzemeleri bir araya getirerek çikolatalı tatlılar, şerbetli tatlılar hazırlayabilir, çay saatlerine özel kek ve kurabiye tariflerinden yararlanabilirsiniz. Listedeki tarifleri canınız tatlı çektiğinde kolayca bulabilmek için defterinize kaydetmeyi unutmayın. İşte, tatlı krizlerine son verecek 22 nefis sütsüz tatlı tarifi:
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan irmik helvası, genelde irmik, tereyağı ve süt karışımıyla hazırlanır. Ancak bu kez sütsüz irmik helvası tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Krem peynir, yulaflı bisküvi ve çikolata sosu ile hazırlanan cheesecake, kahvenin en lezzetli eşlikçilerindendir. Krema ve bitter çikolatalı sos ile hazırlanan cheesecake'i buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Kurabiye tariflerinin birçoğunda süt kullanılsa da, starbucks kurabiyesi onlardan değil. Sıcak çikolata eşliğinde sunulan starbucks kurabiyesini damla çikolata ve ceviz içi ile hazırlayabilirsiniz. Okurumuzdan gelen sticky toffee puding, İngiliz mutfağına özgü bir tatlıdır. Yapımında süt kullanılmayan bu puding, özel toffee sosu ile zenginleştirilir. Atıştırmalık olarak sunulan nussecken, Alman mutfağına özgü bir tatlıdır. Özellikle yılbaşı zamanı sofralardaki yerini alan nussecken, 'fındık köşeleri' ismiyle de bilinir. Hatay mutfağının en sevilen tarifleri arasında yer alan künefe, bol şerbetli bir tatlıdır. Ortalama 30-35 dakikada hazırlanan tavada künefeyi, dondurma veya kaymak eşliğinde sunabilirsiniz. Pastanelerde atıştırmalık olarak sunulan mekik, küçük porsiyonlar halinde sunulan bir kek çeşididir. Çayın yanında servis edilen vişneli mekik, toz badem ile zenginleştirilir. Okurumuzdan gelen orman meyveli galette, çıtır hamur ile hazırlanır. Üzeri orman meyveleri ve sos ile zenginleştirilen bu tatlı, 30 dakikalık pişirme süresinin ardından sofralardaki yerini alır. Sorbe, meyvelerle tatlandırılan ve dondurularak sunulan bir tatlıdır. Ortalama 25 dakikada hazırlanan böğürtlenli sorbenin yapımında yalnızca 4 malzeme kullanılır. 'Kırıntılı turta' olarak da bilinen crumble, İngiliz mutfağı ile özdeşleşmiştir. Elma, şeftali, vişne gibi farklı meyvelerle de hazırlanan kayısı crumble, şeker, un ve tereyağı karışımından oluşur. Küçük porsiyonlar halinde sunulan muzlu cupcake, süt kullanılmadan hazırlanan bir kek çeşididir. İsteğe göre krem şanti veya çikolatalı sos ile tatlandırılabilir. Dev kurabiyeler olarak da bilinen cookie, son zamanlarda en çok ilgi gören kurabiye çeşitlerinden biridir. Ortalama 30 dakikada hazırlanan çikolatalı cookie, süte batırılarak tüketilir. Süt kullanmadan pasta yapmak biraz zor görünse de, imkansız değil. Tabanı hurma, üzeri ise meyvelerle tatlandırılan bu pasta, buzdolabında en az 2 saat bekletildikten sonra servis edilir. Çikolata, kahve, portakal kabuğu ve krema ile hazırlanan truff, atıştırmalık olarak sunulur. Dışı renkli şekerlemelerle kaplanan bu tatlı, özellikle davet sofralarında kürdan batırılarak ikram edilir. İrlanda mutfağından dünyaya yayılan guinness kek, frambuaz aromasıyla tatlandırılır. Yapımında özel guinness birası kullanılır. Özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Ana malzemesi badem unu ve pudra şekeri olan fıstıklı makaron, çikolatalı dolgu ile zenginleştirilir. Makaronlara renk vermek için gıda boyası kullanabilirsiniz. Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan çilekli tart, hem şık sunumu, hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. Hazırlaması 15, pişirmesi 20 dakika süren çilekli tart tarifini, defterinize eklemeyi unutmayın. Sadece 3 malzeme ile hazırlanan süper lezzetli bir atıştırmalık. Sağlıklı bileşenler ile hazırlanan kahvaltılık çikolata, vegan olmasından dolayı hayvansal ürünler içermiyor. Aynı zamanda uzun süre saklanabilir. Farklı tarifler arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çaylı ve limonlu kurabiye, tahmin ettiğinizden daha uyumlu ve lezzetli bir kurabiye, çay ve kahve yanında servis edebilirsiniz. Tatlı krizlerinizde hazırlayabileceğiniz, pişmeyen, sağlıklı ve lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İçeriğinde süt ve süt ürünü bulunmadığı için uzun süre saklanabilir. Beş malzeme ile hazırlanan süper lezzetli bir kurabiye. Kış aylarında hazırlayabileceğiniz, güzel bir atıştırmalık. Çay ve kahve yanında iyi bir eşlikçi. Şunlara da göz atın;