Sultan kebabı, yufka ile hazırlanan bir kebap türüdür. Yufkanın içi garnitür ve et parçaları ile doldurulur. Üzeri beşamel sosla zenginleştirildikten sonra fırına verilir. Özel günlerde ve davet sofralarında tercih edebileceğiniz bu kebabı hem kırmızı et, hem de tavuk eti ile hazırlayabilirsiniz. Peki sultan kebabı yanına ne yapacaksınız? Sultan kebabının yanına çok yakışacak, birbirinden lezzetli tarifleri sizler için listeledik. İşte, sultan kebabının yanına çok yakışacak 11 tarif:
Mercimek çorbası klasik bir lezzet olmasının yanı sıra hafif ve lezzetlidir. Çorba denildiğinde ilk akla gelen çorbalar arasındadır. Ana yemek öncesi midenizi rahatlatmak için tercih edebilirsiniz. Domates, soğan ve biber ile hazırlanan gavurdağı salatası, nar ekşili ve yağlı sos ile zenginleştirilir. Ortalama 115 kalori değerindedir. Tavuklu yemeklerin yanına çok yakışan çubuk turşuyu sofralarınıza dahil edebilirsiniz. Sultan kebabı yanına ferahlatıcı bir lezzet arıyorsanız cacığı deneyebilirsiniz. Haydari, klasik mezelerden biridir. Ana malzemeleri yoğurt, sarımsak ve nane olan haydari soğuk olarak servis edilir. Ülkemizin her yerinde hazırlanan yoğurt çorbası, bazı yörelerde 'yayla çorbası' ismiyle de bilinir. Ana malzemeleri yoğurt, nohut ve buğday unu olan bu besin, kalsiyum bakımından zengindir. Oldukça lezzetli olmasının yanı sıra doyurucu olan bu çorbayı da tercih edebilirsiniz. Sultan kebabı yanına çok yakışan bir diğer tarif isee pirinç pilavıdır. Yalnızca 4 malzemeden oluşan pirinç pilavını, sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Marul, pancar, beyaz peynir ve birbirinden farklı malzemelerle hazırlanan marul salatası, ana yemeklerin yanında sunulur. İsteğe göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Patatesin ince ince dilimlenip farklı baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan patates cips, ortalama 25 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Pates püresi lezzetli ve pratik bir ana yemek yancısıdır. Kolayca hazırlanabilen patates püresini sultan kebabı yanında servis edebilirsiniz. Pilav yerine makarna türevleri ile servis etmek isterseniz mantarlı ve kremalı makarnayı tercih edebilirsiniz. Sultan kebabı ile mükemmel bir uyum sağlayacaklardır. Şunlara da göz atın;