Sıcak havaların gelmesiyle birlikte soğuk içeceklere olan ilgi de artmaya başladı. Kahveden şerbete, milkshake'den smoothie'ye birbirinden lezzetli içecekleri kendi ellerimizle hazırlamanın tam zamanı. 'Evde yapılabilecek soğuk içecekler nelerdir?' diyenler için en lezzetli tariflerimizi derledik. İşte, kahve, karamel, süt ve meyvelerle hazırlayabileceğiniz 15 nefis soğuk içecek tarifi:
Listemize klasik bir tarifle başlangıç yapıyoruz. Kahvesiz yapamam diyenler için soğuk süt ve instant kahveyle hazırlanan soğuk kahve tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yaz aylarında milkshake içmenin yeri bir başkadır elbet. Özellikle çocukların çok sevdiği milkshake'i evde hazırlamak artık çok kolay. Yalnızca 5 malzemeden oluşan çilekli milkshake'i sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Son yılların en popüler içeceklerinden biri olan cool lime, nane ve limonun birleşimiyle hazırlanıyor. Ortalama 15 dakikada hazırlanan cool lime, yaklaşık 50 kalori olduğu için yaz aylarında bol bol tüketiliyor. Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan şerbetler, yaz aylarında daha fazla ilgi görüyor. Bolu mutfağıyla özdeşleşen karavu şerbeti, kızılcık, limon ve su ile hazırlanıyor. Soğuk çayların içinde sık sık kullanılan şeftaliyi, bu kez farklı bir içecek tarifi için kullanıyoruz. Yalnızca 3 malzemeden oluşan şeftali suyunu, 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Diyet listelerinde yer verilen smoothie'yi bu kez yaz meyveleriyle hazırlamaya ne dersiniz? Kayısı, nektarin, zencefil ve tarçın ile hazırlanan yazlık smoothie, Uzm. Dyt. Ferin Batman'ın tarifidir. Yaz aylarında kilo kontrolüne daha fazla dikkat ettiğinizi biliyoruz. Tam da bu yüzden, metabolizmayı hızlandıran ve yağ yakmayı kolaylaştıran zencefil suyu tarifini sizlere sunuyoruz. Soğuk içecek denildiğinde ilk akla gelen limonatayı bu kez karpuzlu versiyonuyla sofralarınıza getiriyoruz. Okurumuzdan gelen karpuzlu limonata tarifini kolayca deneyebilir, dilerseniz çilek ve böğürtlen gibi farklı meyveler de ilave edebilirsiniz. Cafelerde sürekli karşımıza çıkan frappeyi evde kolayca hazırlamak artık çok kolay. Granül kahve, süt ve şeker karışımından oluşan frappeyi, krem şanti ile zenginleştirebilirsiniz. Şık görünümü ile herkesin dikkatini çeken soğuk mavi çay, doğal yağ yakıcı tariflerin başında gelir. Yorgunluğa birebir olan soğuk mavi çay, yalnızca 3 malzeme ile hazırlanır. Geleneksel lezzetlerden vazgeçemeyenleri böyle alalım. Vişne, su, tarçın ve karanfil ile hazırlanan vişne kompostosunu, ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Kırklareli'nin yöresel lezzetleri arasında yer alan hardaliye, bağışıklığı güçlendirir. Potasyum ve kalsiyum bakımından zengin olan hardaliye, 10 gün bekletildikten sonra afiyetle içilebilir. Koyu bir kıvama sahip olan dalgona kahvesi, klasik kahvelerden sıkılanlar için idealdir. Dalgona kahvesinin en önemli noktası, çırpma işlemidir. İsteğe göre granül kahve yerine espresso da kullanabilirsiniz. Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, genellikle tatlı yapımında kullanılır. Ancak bu kez 3 malzemeden oluşan çilek suyu tarifini sizlere sunuyoruz. Çilek suyunun porsiyonu yaklaşık 85 kalori değerindedir. Vanilya şurubu, karamel sos ve espresso ile hazırlanan macchiato, dışarıda içtiklerinizi aratmayacak niteliktedir. İçerisine buz parçaları eklenerek servis edilir. Şunlara da göz atın;