Mutfak, gündelik hayatta en çok vakit harcadığımız alanlardan biridir. Bu da mutfakta kullanılan eşyalara, her gün bir yenisinin daha eklenmesini sağlar. Son zamanlarda adından sıkça bahsedilen silikon matı ise, pişirme işlemini kolaylaştıran ekipmanlar arasında yerini aldı. Silikon pişirme matı, yüksek kaliteli, gıdalar için zararlı madde içermeyen ve silikondan üretilen yapışmaz bir pişirme yüzeyidir. Çeşitli boyutlarda satışa sunulan bu matlar, ısıyı eşit dağıtarak yiyeceklerin daha iyi pişmesini sağlar. Yağlı kağıdın dayanamayacağı sıcaklıklara dayanır ve tekrar tekrar kullanılabilir.

Silikon Pişirme Matı Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

1. Bu matlar, zararlı madde içermediği için yemeğinizin daha sağlıklı olmasını sağlar.
2. Pişirme matları fırın tepsisi, fırın tabanı, ocak gözleri gibi alanlara rahatlıkla koyulabilir.
3. Kamplarda ızgara olarak kullanılabilir.
4. Silikon pişirme kabında, biftek, krep, yumurta, balık gibi hemen hemen her şeyi pişirmek mümkündür.
5. 250 dereceye kadar ısıya dayanabilen silikon pişirme kapları, yağı ve şekeri matın üzerinde bırakır.
6. Yapışmaz yüzeyi sayesinde yağ miktarını azaltır ve emmez.
7. Silikon matları sayesinde, mutfaktaki kağıt atığından kurtulabilirsiniz.
8. Silikon matlarının fırın ve tavaya uygun farklı boyutları vardır. 
9. Silikon matı tekrar tekrar kullanılabildiği için, ekonomik olarak da avantaj sağlar.
10. Silikon pişirme matını kullanırken, pişirmek istediğiniz yiyeceği matın üzerine koymanız ve matı fırın veya ocağın üzerine almanız yeterlidir.

Pişirme Kağıdı ve Silikon Pişirme Matı Arasındaki Farklar

1. Pişirme kağıtları bir kereden fazla kullanılmaz. Silikon matı ise temizlendiği takdirde tekrar tekrar kullanılabilir.
2. Pişirme kağıtları maksimum 180 derece sıcaklıkta kullanılırken, silikon matlar 250 dereceye kadar dayanıklıdır.
3. Pişirme kağıtları yağ ve şekeri içine çeker. Bu da altında kullanılan tepsinin kirlenmesine neden olur. Silikon pişirme matı, şeker ve yağı yüzeyde bırakır. Alttaki malzemenin kirlenmesine izin vermez.
4. Pişirme kağıdının üzerinde hamur yoğurmak mümkün değildir. Ancak bu matın üzerinde hamuru yoğurabilir ve kolayca şekil verebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Silikon pişirme matı nasıl temizlenir?
2. Granit tavalar sağlıklı mı?
3. Bulaşık makinesinde neler yıkanmaz?
4. Mikrodalga fırın nasıl temizlenir?
5. Hava fritözü nasıl kullanılır?