Sahte pirinç tüketimi, sağlık üzerinde ciddi ve uzun vadeli olumsuz etkilere neden olabilir. Özellikle plastik ya da kimyasal maddelerle üretilmiş pirinçlerin tüketilmesi, vücutta toksik etki yaratabilir. Peki; sahte pirinç nasıl anlaşılır? İşte yanıtı.
Bir bardak suya bir avuç pirinç ekleyin ve karıştırın. Gerçek pirinç suya batarken sahte pirinç yüzeyde kalabilir. Eğer suyun üstüne çıkan çok fazla tane varsa, sahte pirinç olma ihtimali yüksektir.
Birkaç pirinç tanesini tavaya ya da tencereye koyarak kısık ateşte ısıtın. Eğer plastik kokusu alıyorsanız ya da pirinç taneleri yanıp eriyorsa, bu pirincin sahte olduğunu gösterir.
Pirinç tanelerini elinizle ya da sert bir yüzeyde ezmeyi deneyin. Gerçek pirinç kolayca kırılır ve beyaz toz haline gelir. Sahte pirinç ise esnek olabilir veya ezildiğinde plastik bir yapı ortaya çıkabilir.
Bir miktar pirinci suyla kaynatın. Gerçek pirinç su emerek yumuşar ve genleşir. Sahte pirinç ise suyun yüzeyine çıkabilir, topaklanabilir veya eriyebilir.
Normal fiyatların çok altında satılan pirinçler şüphe uyandırmalıdır. Ürünün satın alındığı yerin güvenilirliği kontrol edilmelidir. Ambalaj üzerindeki üretici bilgilerini ve sertifikaları inceleyin.
Bir avuç pirinci elinize alın ve koklayın. Sahte pirinç, plastik ya da kimyasal bir koku yayabilir. Gerçek pirinç ise doğal ve hafif kokusuzdur.
Sahte pirinç tüketimi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle plastik bazlı pirinçler, mide ve bağırsak sorunlarına, toksin birikimine ve uzun vadede ciddi hastalıklara yol açabilir.
Şunlara da göz atın: