Ramazan ayında sahur yaparken hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler mi arıyorsunuz? Gün içinde sizi tok tutacak ve enerjik olmanızı sağlayacak kolay sahur tarifleri kar��ınızdayız. Hep aynı yemekleri hazırlamaktan sıkılanlar için, birbirinden lezzetli ve farklı tarifleri yazımızda derledik. İşte, 30 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlanan 50 pratik sahurluk tarif:
Not: Tarifleri görmek için başlıklarına tıklayın.
Listemize Karadeniz'in meşhur lezzeti ile başlıyoruz. Kahvaltı sofralarında sık sık yer verilen mıhlama, ortalama 25-30 dakika da hazırlanır. Ana malzemeleri Trabzon peyniri, mısır unu ve tereyağıdır.
Sahur sofralarına renk katacak bir tarifle devam ediyoruz. Rendelenmiş kabak ile hazırlanan kabak mücver, gün boyu tok tutan besinlerden biridir. Bu nedenle sahur sofralarında sık sık yer verilir. Hazırlama süresi toplam 30 dakikadır.
Kahvaltı sofralarında tüketilen ekmek üstü pizza, sahur sofraları için de ideal bir seçimdir. Kızarmış ekmeğin üzerine sosis, salam, yumurta, peynir ve zeytin ekleyerek pizzayı kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sahurda hafif beslenmek istiyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var. Sandviç ekmeği ile hazırlanan poşe yumurta, salam ve peynirle zenginleştirilir. Poşe yumurtalı sandviçin hazırlanması, yalnızca 15 dakikadır.
Kahvaltı denildiğinde ilk akla gelen besinlerden biri de menemendir. Domates sosu ve yumurta ile hazırlanan menemen, yaklaşık 20 dakika içinde sofradaki yerini alır.
Sahur sofraları için oldukça özel bir tarifle karşınızdayız. İç harcı peynir ve maydanoz ile süslenen pratik sahur böreğini hazırlamak yalnızca 15 dakikadır. Hazırladığınız böreği fırına attıktan sonra, size sadece çayı demlemek kalır.
İçinde yumurta, et, sebze ve peynir çeşitleri kullanılan frittata, İtalyan mutfağına özgü bir lezzettir. Hazırlama ve pişirmesi toplam 30 dakika süren frittata, İtalyan omleti olarak bilinir.
Hamur ve yufkaya göre daha çabuk hazırlanan milföy, sahur sofralarında sık sık tercih edilir. Peynirli iç harç ile doldurulan mini milföylerin hazırlama süresi 15, pişirmesi ise 25 dakikadır.
Hamur işi tarifleri arasında en çok tüketilen çeşitlerden biri de pişidir. Genellikle sade bir şekilde hazırlanan pişi; kahvaltı sofralarında, çayın yanında veya sahur yemeklerinde kendine yer bulur. İsteğe göre peynir ve patates ile birlikte sunulabilir.
Gün boyu sizi zinde tutacak bir tarif mi arıyorsunuz? Ballı minik krepler hem lezzeti, hem de pratikliği ile sahur sofralarının favorisi olacak. 15 dakika da hazırlanan krepleri, yapışmaz tavada kolayca pişirebilirsiniz.
Pratik yemek denildiğinde akla gelen tost, kahvaltıların vazgeçilmezidir. Biz de sahur sofraları için bir farklılık yaptık ve tostu pizza ile birleştirdik. Bol malzemeli pizza tostları hazırlamak yalnızca 20 dakika alır.
Kolayca hazırlanan tuzlu pancakeleri; salam, kaşar peyniri ve marul ile birlikte servis edin. Uzun süre tokluk hissi veren tuzlu pancakeleri, hazırlamak 15 dakikadır. Genellikle yapışmaz tavalarda pişirilir.
Klasik omlet ve sebzeleri bir araya getirdik ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Kabak, lor peynir ve dereotuyla hazırlanan omleti çok seveceksiniz. Toplamda 25 dakika süren kabaklı ve dereotlu omlet, uzun süre tok kalmanızı sağlayacak.
Tavada pratik otlu börek ile sahur sofralarını lezzetlendirmeye ne dersiniz? Yalnızca 30 dakika süren otlu böreği, istediğiniz iç harç ile doldurabilirsiniz. Tavada pişirilen pratik otlu böreği, çay ile birlikte servis edin.
Listemize milföy hamuru ile hazırlanan küçük tartlarla devam ediyoruz. Bol malzemesiyle her zevke hitap eden domates ve kabaklı küçük tartların hazırlanması ve pişirmesi 30 dakikadır. Bu nefis tarifi, notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
Sadece 20 dakika da hazırlanan hellim peynirli sandviçler, hafif beslenmek isteyenler için birebir. İsteğe göre marul, salam, domates gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Hint mutfağına ait bir börek çeşidi olan samosa; bezelye, patates, peynir, soğan gibi malzemelerle hazırlanır. Asya ve Avrupa ülkelerinde sık sık tüketilen samosa, 30 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Hem pratik, hem de farklı tarifler denemek istiyorsanız; peynir, ceviz ve ıspanaklı bohçalar tam size göre. Dışı krep hamuru ile kaplanan bohçaların iç harcında ıspanaklı ve peynirli karışım kullanılır. Sahur sofralarına renk katan ıspanaklı bohçaların toplam hazırlama süresi 30 dakikadır.
Yufkalı payın ana malzemeleri mantar, lor peyniri, krema ve baharatlardır. Yapımında yufka kullanıldığı için, 10 dakika da hazırlanır ve fırına verilir. Pişirme süresi fırının performansına göre değişebilir.
Sahur sofralarına çok yakışacak bir tarifle devam ediyoruz. Çikolata, bal, reçel, peynir gibi malzemelerle birlikte sunabileceğiniz nefis pancakeler, sofraların yıldızı olacak. Kısa sürede hazırlanan pancake tarifine mutlaka göz atın.
Sahur kahvaltı tarifleri için pratik bir önerimiz daha var. Patatesli iç harcı ve çıtır çıtır lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak patatesli üçgen börek tarifini de çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Sahur sofralarını farklı atıştırmalıklar ile zenginleştirin. Kızarmış ekmek dilimlerini, birbirinden lezzetli tariflerle süsleyebilirsiniz. Tarif detaylarından mantarlı, domatesli, mozarellalı, yumurtalı ve kuşkonmazlı karışımların nasıl hazırlandığını öğrenebilirsiniz.
Kahvaltıda sık sık yer verilen acılı sosu, sahur saatlerinde de tüketebilirsiniz. Acılık kahvaltılık sosu menemen, omlet gibi tariflerle birleştirebilir veya kızarmış ekmek ile birlikte servis edebilirsiniz. Nefis acılı sosu hazırlamak yalnızca 25 dakika.
Kahvaltı ve sahur saatlerinde sunabileceğiniz enfes bir tarifimiz var. Ev yapımı taze incir reçelini ortalama 20 dakika da hazırlayabilir; ekmek, krep ve pancake ile birlikte sunabilirsiniz. Dilerseniz, önceden hazırlayarak cam kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.
Sahurda hem sağlıklı, hem de doyurucu bir yemek arıyorsanız avokadolu ekmek dilimleri tam size göre. 10 dakikada sunulan avokadolu ekmek dilimlerini, videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
Rus mutfağının meşhur tariflerinden biri olan blini, aslında krep ile benzerlik gösterir. Hazırlaması 10, pişirmesi ise 20 dakikadır. İsteğe göre reçel ve bal ile tatlandırılabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Tapan Kayan'dan, gluten intoleransı olanlara özel nefis bir pankek tarifi ile karşınızdayız. 25 dakikada hazırlanan glutensiz pankeki, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Amerikan mutfağıyla özdeşleşen ve brunchlarda sunulan grilled cheese, ızgara peynir olarak da bilinir. Sahur için hazırlayabileceğiniz bu tarifi, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Yulaf, yumurta ve cheddar peyniri ile hazırlanan bu pizza, doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler için idealdir. Ortalama 20 dakikada hazırlanır. Sahurda ağır beslenmemek için, pizzadan pastırmayı çıkarabilirsiniz.
Tekirdağ mutfağıyla özdeşleşen cizleme, un, süt ve kuru maya ile hazırlanır. Köy kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bu tarifi, sahur menülerinde de sunabilirsiniz.
Domates, biber ve salatalık ile hazırlanan söğüş salata, sindirim sistemini rahatlatır ve tokluk hissi verir. Bu yüzden sahur sofralarında mutlaka yer verilmesi gereken tariflerden biridir.
Son yıllarda çok popüler olan chia tohumu, diyet listelerinin de vazgeçilmezidir. Lor peyniri ile zenginleştirilen chia tohumlu omletin üzerine kaşar peyniri serpiştirmeyi unutmayın.
İftar için aldığınız Ramazan pidelerini, sahurda değerlendirmeye ne dersiniz? Üzeri jambon, peynir ve domates püresi ile süslenen pizzaları, çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.
Domates, mozzarella, labne peyniri ve siyah zeytin ile hazırlanan ekmek üstü caprese tarifini, sahurda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Peynir, nohut, turp gibi sevdiğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz Ramazan pidesi üstü atıştırmalıklar, sahurun vazgeçilmezi olacak bizden söylemesi.
Sahurda hem sağlıklı, hem de lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, ıspanaklı omlet tam size göre. Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan ıspanaklı omlet, 15 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Dyt. Hanse Nur Büyükdağ'ın tarifiyle yulaf tost, sahurda düşük kalorili beslenmek isteyenler için idealdir. Yulaf, yoğurt, biber ve hindi füme ile hazırlanan tostu, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Sahurda yumurta yemek, gün boyu tok kalmanızı sağlar ve susuzluğunuzu giderir. Yüksek protein içeriğiyle, gerekli vitaminleri almanızı sağlar. Yumurtanızı az pişmiş seviyorsanız, rafadan yumurta tarifine göz atabilirsiniz.
Yumurta, süt ve ekmek dilimleri ile hazırlanan bu tarif, Şef Başak Öngel Demirkale'nin videolu anlatımıyla kolayca hazırlanır. 20 dakika içinde bekletmeden sunabilirsiniz.
Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan patatesli yumurtayı, sahurda da kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Yalnızca 6 malzemeden oluşan bu tarif, 20 dakika içinde sofralardaki baş köşeyi alır.
Diyabet hastalarına önerilen bu poğaça, sahurda hafif beslenmek isteyenler için de idealdir. Badem unu, siyez unu, pırasa, biber, dereotu ve peynir ile hazırlanır.
Sahurda yemek hazırlamakla uğraşmak istemeyenler için de bir tarifimiz var. Süt, yulaf, elma, bal, yoğurt, çilek, muz, ahududu ve kuruyemişlerle hazırlanan bircher müsliyi, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Süt, un ve maya ile hazırlanan mini bazlama, yağsız tavada önlü arkalı pişirilir. Ancak dinlendirme süresi uzun olduğu için, dilerseniz sahurdan önce hazırlayıp pişirme işlemini daha sonra yapabilirsiniz.
Hazır kruvasan, avokado ve çırpılmış yumurta ile hazırlanan bu yemek, sahurda mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biridir. Dilerseniz, kruvasanı kendi ellerinizle de hazırlayabilirsiniz.
Çiğ süt ve kefir tanesi ile hazırlanan kefir, sahurda içebileceğiniz en sağlıklı içeceklerden biridir. Özellikle mideyi rahatlatmak ve sindirim sorunlarını gidermek için, sahurda bir bardak kefir içebilirsiniz.
Ramazan ayında en çok önerilen besinler avokado ve yumurtadır. Uzun süre tok tutan bu iki besini bir araya getirerek nefis fırında avokado tarifini hazırlayabilirsiniz.
Milföy, susam, pekmez ve çeçil peyniri ile hazırlanan milföyden simit, resimli ve videolu anlatımıyla kısa sürede sofralardaki yerini alır. Ortalama 40-45 dakika içinde sunabilirsiniz.
Sahurda doyurucu bir menü oluşturmak istiyorsanız, yoğurt, ayran, yarma mısır, buğday ve nohut ile hazırlanan soğuk ayran aşı çorbasını mutlaka deneyin.
Muz, yumurta, süt ve krema ile hazırlanan çikolatalı tost, sahuru lezzetlendirecek tariflerden biridir. Üzerini orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
Patates, soğan, nane ve maydanoz ile hazırlanan patates salatası, özellikle uzun süre tokluk vermesi için sahurda tüketilebilir. Ancak sahur için hazırlarken soğan miktarını azaltmanız daha iyi sonuç verir.
Şunlara da göz atın;