Ramazan Bayramı'nın tadını doyasıya çıkartmak isteyenler için sütlüden şerbetliye, meyveliden dondurmalıya birbirinden lezzetli tatlıları yazımızda derledik. Evde kalmamız gereken bu günlerde, mutfaktan çıkmak istemeyenlere özel hem hafif, hem de leziz önerilerimiz var. Bu bayram kimseyi ziyarete gidemesek ve misafir ağırlayamasak da bayram coşkusunu evinizde yaşatmanın tam zamanı! Listemizde verilen tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına tatlı tarifleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Kolları sıvayıp mutfağa geçtiyseniz, işte lezzetine doyamayacağınız 15 nefis bayram tatlısı:
- Saray Sarması
Hazırlaması 20, pişirmesi yaklaşık 15 dakika olan saray sarması, Osmanlı'dan miras kalan lezzetlerden biridir. Hafifliği ile çok beğenilen bu tatlı, rulo şeklinde sunulur.
- Tel Kadayıflı Muhallebi
Ana malzemeleri tel kadayıf, süt ve ceviz içi olan muhallebili kadayıf, Ramazan ayında sık sık tüketilir. Balkan ülkelerinde de ilgi gören muhallebili kadayıfı, dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Keşkül
Pratik tatlılar denildiğinde ilk akla gelen isimlerden biri de keşküldür elbet.. Ana malzemeleri süt, nişasta ve toz badem olan keşkül tatlısını hazırlamak 10, pişirmek ise 20 dakikadır.
- Kazandibi
Saray mutfağının önemli lezzetlerinden biri de kazandibi tatlısıdır. Tavuk göğsünün karamelize edilmesiyle hazırlanan kazandibi, bayramda hafif beslenmek isteyenlerin favorisi olacak.
- Kemalpaşa Tatlısı
Bursa mutfağına özgü bir tatlı olan kemalpaşa tatlısı; un, peynir ve şerbet ile hazırlanır. Yuvarlak bir şekilde sunulan bu tatlı, küçük boyutlar halinde sunulur. İsteğe göre hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
- Haşhaşlı Kakaolu Şekerpare
Bayram tatlıları listesine Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan şekerpare ile devam ediyoruz. Hazırlaması 15, pişirmesi ise 20 dakika süren şekerpareyi, kaymak ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Bayat Ekmek Tatlısı
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli halini sizlerle paylaşıyoruz. Soğuk süt, fındık ve şerbet ile hazırlanan bayat ekmek tatlısını sunarken yanına dondurma eklemeyi unutmayın.
- Fit Elmalı Crumble
Bayramda hem lezzetli, hem de düşük kalorili bir tatlı arayanlar için fit elmalı crumble tarifini öneriyoruz. Ana malzemeleri yulaf, buğday unu, elma ve ceviz olan fit elmalı crumble tatlısını, farklı meyve sosları ile lezzetlendirebilirsiniz.
- Kireçte Kabak
Meyveli tatlı sevenler için de bir önerimiz var. Metabolizmayı hızlandırması ve sindirimi düzenlemesiyle bilinen bal kabağını bu kez tatlı yapımında kullanıyoruz. Kireçte kabak tatlısını ceviz, badem ve fıstık ile süslemeyi ihmal etmeyin.
- Adisebaba Tatlısı
Bayram sofralarında serinletici bir lezzet arayanlar için adisebaba tatlısını da listemize eklemeden geçemedik. Fransız mutfağına özgü bir tatlı olan adisebaba tatlısını; vanilya, çikolata, muz veya çilekli puding ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
- Dondurma Kızartması
Daha önce hiç dondurma kızartmayı denemiş miydiniz? Deneyenlerin favorisi olan dondurma kızartmasını, badem ve ceviz ile harmanladıktan sonra sofralardaki baş köşeye alabilirsiniz.
- Yulaflı Çikolata Topları
Düşük kalorisi ile diyet listelerinin vazgeçilmezi haline gelen yulaflı çikolata topları, yalnızca 20 dakika da hazırlanıyor. İkramlık olarak sunulan bu tatlıyı, farklı meyve soslarıyla da deneyebilirsiniz.
- San Sebastian Cheesecake
Son zamanların en popüler tatlıları arasında yer alan san sebastian cheesecake ile listemizin sonuna geliyoruz. İsmini İspanya'nın bir şehrinden alan san sebastian tarifinin detaylı anlatımına buradan ulaşabilirsiniz.
- Padişah Yastığı
Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan padişah yastığı tatlısı, yumuşacık kek, krema ve şerbet ile hazırlanır. Kek dilimlerinin arası kremayla doldurulduktan sonra şerbetle zenginleştirilir.
- Şambali
Batı Anadolu'yla özdeşleşen şambali tatlısı hem pastanelerin, hem de sokak lezzetlerinin vazgeçilmezidir. İrmik ve yoğurt ile hazırlanan şambali tatlısı, vanilyalı dondurma eşliğinde sunulur.
Şunlara da göz atın;
- 17 Nefis Bayram Yemeği
- Bayrama Özel 11 Şerbetli Tatlı Tarifi
- 12 Ev Yapımı Baklava Tarifi
- 9 Nefis Bayramlık Şerbet Tarifi
- Bayrama Özel 8 Pratik Atıştırmalık Tarifi