Nektarin, şeftaliye benzer bir görünüme sahip olan bir yaz meyvesidir. Şeftaliden farklı olarak tüysüz ve pürüzsüz bir cilde sahip olan nektarin, çeşitli vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Erik ve şeftalinin aynı dalda aşılanmasından oluştuğu düşünülen bu meyve, gevrek ve lezzetli tadıyla mutlaka tüketilmesi gereken meyvelerden biridir.

Nektarinin Besin Değerleri

Bir adet orta boy nektarin şunları içerir;

1. Kalori: 63 kcal
2. Karbonhidrat: 15 gram
3. Protein: 1,5 gram
4. Şeker: 11.2 gram
5. B3 vitamini: Günlük değerin %10'u
6. Potasyum: Günlük değerin %6'sı
7. Bakır: Günlük değerin %13,6'sı
8. C vitamini: Günlük değerin %8,5

Nektarin bakır, potasyum ve C vitamini içerir. C vitamini, vücudunuzu enfeksiyona karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırabilir.

Nektarinin Faydaları Nelerdir?

1. Nektarin, demir açısından zengin gıdalarla birlikte tüketildiğinde, kansızlığı önleme yardımcı olabilir. 
2. C vitamini, bu minerali vücudunuzda daha kolay emilebilir bir forma dönüştürerek demir alımını destekler.
3. Nektarin, antioksidanlar bakımından da zengindir. Vücudunuzdaki serbest radikaller adı verilen kararsız moleküllerin dengesizliğinin neden olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.
4. Nektarinlerdeki diğer antioksidanlar arasında birçok meyve ve sebzenin görünümüne, tadına ve aromasına katkıda bulunan flavonoidler ve antosiyaninler bulunur.
5. Birden fazla çalışma, nektarinlerdeki fenolik bileşiklerin kanser riskinizi azaltabileceğini düşündürmektedir.
6. 51-70 yaşları arasındaki 470.000'den fazla yetişkini içeren bir çalışma, nektarin dahil olmak üzere artan meyve alımı ile erkeklerde azalmış akciğer kanseri riski arasında anlamlı bir ilişki buldu. Çalışma, bu faydaları bu meyvelerin antioksidan aktivitesine bağladı.
7. Nektarin, kilo vermeye yardımcı olabilir. İçindeki lif sebebiyle tokluk hissini destekler. Ayrıca bu meyve, kalori ve yağ bakımından düşük olduğu için, daha az kalori almanızı sağlar.
8. Cilt sağlığının iyi olması için, sağlıklı beslenmeye ihtiyacı vardır. Nektarin, içeriğindeki bakır nedeniyle cilt sağlığını destekleyebilir.
9. Bakır, cildi hasarlara karşı korur, yaşlanan cildi destekler ve kolajen üretimini destekler.
10. Nektarin, potasyum içeriğiyle hamilelikle ilgili bazı riskleri azaltabilir.

Nektarin Nasıl Yenir?

Nektarin, sade bir şekilde tüketilebilir. Aynı şekilde isteğe göre kurabiye, kek, tartölet gibi hamur işi tarifleriyle birlikte yenilebilir.

Şunlara da göz atın;

1. Şeftali ve nektarin arasındaki farklar
2. Elmanın faydaları nelerdir?
3. Portakal neye iyi gelir?
4. Nar ne işe yarar?
5. Armudun faydaları nelerdir?