Mücver, genellikle kabak ve yeşillikler ile hazırlanan bir yemektir. Öğün olarak ya da ara öğün olarak tüketilebilir. Kabak dışında farklı sebzeler ile de hazırlanabilen mücver, sevilerek tüketilir. Sizlere birbirinden lezzetli, farklı mücver tariflerimizi derledik. İşte, birbirinden lezzetli 10 farklı mücver tarifi:
Pazı ve nohut ile hazırlanan mücver, besin değeri açısından oldukça besleyicidir. Besleyiciliğinin yanı sıra oldukça doyurucu olan nohutlu pazı mücverini yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Ispanak ve beyaz peynir ile hazırlanan mücver fırında pişirilir. Lezzetinin yanı sıra sağlıklı olan bu mücveri keyifle tüketebilir, pazı ile de hazırlayabilirsiniz. Bal kabağı, lor peyniri ve dereotu ile hazırlanan mücveri, yoğurt eşliğinde sunabilirsiniz. Elma, tarçın ve portakal kabuğuyla hazırlanan elma mücveri, pudra şekeri ve vanilyalı dondurma ile servis edilir. Bu kez, patates, patlıcan, havuç ve kerevizle yapılan sebze mücver tarifini sizlere sunuyoruz. Fırında sebze mücver, yüksek oranda vitamin ve mineral içerir. Fırında pişirildiği için, kızartmaya göre daha hafif ve yağsızdır. Mücver, yapımında bol bol sebzelerin kullanıldığı nefis mi nefis bir yemektir. Yapımında İzmir tulumu ve beyaz peynir kullanılır. Hazırlanan mücverler, yapışmaz tavada önlü arkalı kızartılır ve dip sosla birlikte sunulur. Yeşil, sarı ve kırmızı domates ile hazırlanan bu mücver, hafifliği ile mutlaka sofranızda yer vermeniz gereken tariflerden biridir. Klasikten mücverden farklı olarak patatesle hazırlanan bu tarif, akşam yemeğinde hafif tatlar denemek isteyenler için idealdir. Mücverde klasikten şaşmak istemiyorsanız kabak mücver hazırlayark keyifle tüketebilirsiniz. Kabak mücveri domates, yoğurt ve peynir ile birlikte servis edebilirisiniz . bol havuç, dereotu ve maydanoz ile hazırlanan bu mücvere bayılacaksınız. Klasik mücvere alternatif olarak fırında pişirebilirsiniz. Şunlara da göz atın;