Krom, vücudunuzun protein, yağ ve karbonhidratları parçalamasında rol oynayan bir mineraldir. Krom eksikliği çok önemli bir sorun yaşatmasa da, kromu diyete dahil etmek iyi bir fikir olabilir. Ancak kromun fazla alınması, baş dönmesi ve deride döküntülere neden olabilir. Ayrıca krom zehirlenmesi de görülebilir. Bu yüzden mutlaka ölçülü bir şekilde alınması gerekir. İşte, yüksek oranda krom içeren besinler:

1. Üzüm Suyu

Üzüm suyu, mükemmel bir krom kaynağıdır. Sadece 1 bardak, günlük ihtiyacın %21'ini sağlar. Bununla birlikte üzüm suyundaki krom içeriği, tarım süreçlerine bağlı olarak değişebilir. Bir porsiyon üzüm suyu ayrıca vücudunuzu serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olan bir antioksidan olan C vitamini için günlük ihtiyacın %67'sini sağlar. Dahası, vücudunuz genellikle diyetinizdeki kromun düşük bir oranını emer.

1. Tam Buğday Unu

Tam buğday ürünleri yemek, diyetinize daha fazla krom eklemenize yardımcı olabilir. Örneğin, orta boy (36 gram) bir dilim kepekli ekmek, 1 mcg krom veya günlük ihtiyacın %3'ünü sağlar

1. Portakal Suyu

1 bardak (240 mL) portakal suyu porsiyonu 2,2 mcg krom veya günlük ihtiyacın %6'sını sağlar. Bu, bir porsiyon üzüm suyunun içeriğinin üçte birinden daha azdır. Portakal suyu, flavonoidler ve karotenoidler gibi diğer antioksidanları da içerir.

1. Sığır Eti

Hayvan bazlı proteinler iyi krom kaynaklarıdır. 85 gramlık bir sığır eti porsiyonu, günlük ihtiyacın 2 mcg veya %6'sını sağlar. 85 gramlık bir hindi göğsü porsiyonu 1,7 mcg krom veya günlük ihtiyacın %5'ini sağlarken, aynı porsiyon boyutundaki tavuk göğsü günlük ihtiyacın 0,5 mikrogramı veya %1'ini sağlar.

1. Domates Suyu

Domates suyu, oldukça besleyici ve ferahlatıcı bir içecektir. 1 fincan (240 mL) porsiyon, krom için günlük değerin 1,5 mcg veya %4'ünü sağlar. Aynı şekilde A, C ve E vitaminleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda vitamin içerir.

1. Elma

Elmalar sağlıklı ve besleyici olarak bilinir ve ayrıca biraz krom içerirler. Bir orta boy (200 gram) elma, mineralin 1.4 mcg'sini veya DV'sinin %4'ünü sağlar. Elmalar, tüm yıl boyunca mevcut olan, hareket halindeyken harika bir atıştırmalıktır.

1. Yeşil Fasulye

Taze fasulye, krom alımınızı artırmanıza yardımcı olabilir. Yarım fincan (73 gram) yeşil fasulye porsiyonu 1.1 mcg krom veya günlük ihtiyacın yaklaşık %3'ünü içerir. Yeşil fasulyeleri kaynatabilir, buharda pişirebilir veya mikrodalgada pişirebilir ve garnitür veya besleyici atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Pürin içeren besinler nelerdir?
2. Tamamen protein içeren besinler nelerdir?
3. Keratin içeren besinler nelerdir?
4. Östrojen içeren besinler nelerdir?
5. Serotonin içeren besinler nelerdir?