ELİF EDES TAPAN
Şef, Proje Danışmanı, Yazar, Okan Üniversitesi Öğretim Görevlisi
@eliftapan

Yaz kış demeden severek tüketilen kayısı hem meyve olarak, hem de kuru kayısı olarak tatlı ve yemeklerin içerisinde sık sık kullanılır. Sindirim sistemini destekleyen kayısı, diyabet tedavisinde de önerilen besinlerden biridir. Kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra kalp sağlığını da korur. İltihaplara karşı da etkilidir. Peki, kayısı ile hangi tatlılar yapılabilir? İşte, Şef Elif Edes Tapan'dan 5 nefis tarif:

KAYISILI KEK

SAHANDA YUMURTA (KAYISILI GÜNLÜK CHEESECAKE)

TON BALIKLI KAYISILI SALATA

KAYISILI TAVUK BAGET TAJİN

ÜÇ KAYISILI PAVLOVA

Fotoğraflar: SEZER ALÇINKAYA

Okuyucularımız Tarafından Beğenilen 5 Kayısılı Tarif

1. Kayısı reçeli
2. Kayısılı kuzu eti
3. Kayısı crumble
4. Kayısılı kurabiye
5. Kayısılı mini cheesecake

Şunlara da göz atın;

1. Dünyanın en meşhur tatlıları
2. Damla sakızlı tatlılar
3. Çilingir sofrasına özel pratik meze tarifleri
4. Çikolata şefinden çikolatalı tarifler
5. Yaban mersininin faydaları ve kullanımı