Sabahları kahvenizi içmeden uyanamıyorsanız sizi böyle alalım. Mutfakta kahve hazırlamanın en hızlı yolu olarak bilinen kapsül kahve makinesi, son yıllarda oldukça popülerdir. Americano, cappuccino, latte gibi farklı bir kahve yapmak için kullanılan kapsül makineleri, hem özellik, hem de kullanım açısından farklıdır. Pod kahve makinesi olarak da bilinen bu makinelerde kahve hazırlamak için tek yapmanız gereken, seçtiğiniz kapsülü makineye yerleştirmek ve ilgili tuşa basarak makineyi çalıştırmaktır. Bu sayede kahve pompadan gelen sıcak su ile demlenir ve bardağa akar. Kapsül makineleri, kendi içlerinde farklı özelliklere göre ayrılır.
Kapsül kahve makineleri, genellikle kolay bir kullanıma sahiptir. Ancak alacağınız makinenin kolay bir kullanımda olmasını istiyorsanız, çok fazla işlem barındırmamasına dikkat edin. Yapacağınız işlemin su tankını doldurmak ve kapsülü makineye yerleştirmek olması, kolay bir kullanıma sahip olduğunu gösterir.
Kapsül kahve makineleri, kahveyi hızlı demlemeleriyle bilinir. Normalde uzun süren bir kahveyi, yaklaşık 45 saniye gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Demleme süreleri marka ve modeller içinde farklılık gösterir. Eğer zaman konusu sizin için önemliyse, alacağınız makinenin kahveyi ne kadar hızlı demlediğini mutlaka öğrenin.
Bazı kapsül kahve makineleri, yalnızca americano, sade kahve gibi kahveleri hazırlarken, bazıları birçok farklı kahveyi tek seferde hazırlamasıyla bilinir. Eğer farklı kahve türlerini seviyorsanız, süt için ayrı bir bölmesi olan modelleri tercih edebilirsiniz. Çünkü süt bölmesi olan makineler, cappuccino, latte gibi sütlü kahveleri de kolayca demler. Ayrıca kapsül kahve markaları da değişiklik gösterir. Makinenizin hangi kapsüllerle uyumlu olduğunu da mutlaka öğrenin.
Bu özellik, süt bölmesi olan kapsül kahve makinelerinde bulunur. Süt köpürtücüsü olan modeller daha pahalı olsa da, daha farklı kahve çeşitleri hazırlamanızı sağlar. Ayrıca kahveyi hazırlarken farklı bir yerde süt ısıtmanıza gerek yoktur. Süt köpürtücüsü olan makineler, sütün en uygun sıcaklıkta pişmesini ve köpürmesini sağlar.
Kapsül kahve makinelerindeki su kapasitesi, 500 ile 4000 ml arasında değişiklik gösterir. Daha büyük kapasiteli makineler, daha pahalı olsa da, tek seferde koyulan suyun uzun süre kullanılmasını sağlar. Küçük hazneli makinelerde kahve hazırlarken, sık sık su ilavesi yapmanız gerekebilir. Eğer çok fazla kahve içmiyorsanız veya makineyi 1-2 kişi kullanacaksa, orta büyüklükte bir makine yeterli olacaktır. Ancak kalabalık bir ailede yaşıyorsanız veya kahve makinesini ofis gibi kalabalık bir ortama alacaksanız, mutlaka yüksek kapasiteli modelleri tercih etmeniz gerekir.
Kapsül kahve makinelerinde bar basıncı, espresso makinelerinde olduğu gibi çok önemlidir. Bu basınç, kahve aromasının orijinal biçimde aktarılmasını sağlar. Kapsül kahve makinesinin en az 15 bar basıncına sahip olması gerekir. En ideal olanı ise 19 bar basıncına sahip olan modellerdir.
Bu özellik, kapsül kahve makinesinin kolay temizlenip temizlenmediğini anlamak için çok önemlidir. Atık kapsül haznesi olan makineler, toplu bir şekilde atık kapsülleri toplamanızı sağlar. Makinenizde böyle bir hazne yoksa, her seferinde kapsül atığını alıp temizlemeniz gerekir.
Kapsül kahve makineleri farklı boyutlarda ve renklerde sunulur. Öncelikle mutfağınızda makineyi nereye yerleştireceğinize karar verin. Böylece kahve makinesinin boyutlarını daha iyi seçebilirsiniz. Ek olarak mutfağınızdaki eşyaların renklerine ve tasarımına da dikkat edin. Bu sayede makinenin rengini daha iyi seçebilirsiniz.
Şunlara da göz atın;