Kamkat, ''kumkuat veya kumkat'' olarak da bilinen turunçgiller ailesinin en küçük üyesi olup, portakalın küçüğüne benzer, kokusu bergamotu andırır, cilde herhangi bir şekilde temas ettiğinde kokusu uzun süre gitmeyen ‘turunçgiller ailesinin küçük mücevheri’ olarak da bilinen bir meyvedir. Anavatanı Çin olan, Fortunella Japonica ve Fortunella Margarita olarak iki tür turunçgil ailesine üye kumkat, yuvarlak veya silindirik şekilde bulunmaktadır. Çiğ olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu, kek, pasta, şekerleme yapımında da karşımıza çıkmaktadır. 

Kamkatın Faydaları Nelerdir?

1. Kumkatın, C vitamini içeriği çok yüksektir. 100 gramında 43,9 miligram C vitamini, 71 kalori enerji, 1.88 gram protein barındırır.
2. Kamkat, göz sağlığına iyi gelen bir meyvedir. İçeriğinde bulunan A ve C vitamini değeri oldukça yüksektir. Bu sayede görme yetisini güçlendirmek için de tüketilebilir.
3. Kumkuat, dişlerin çürümesini ve ağız içinde bakteri oluşumunu önler. Ayrıca ağızdaki kötü kokuların giderilmesine de yardımcı olur.
4. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Antioksidan bakımından çok zengin olan bu meyve, kan şekeri dengesini sağlar. Antioksidanlar, şekerin yükselmesini önlemeye yardımcıdır. 
5. Kamkattaki flavonoid özütü, lipid seviyelerini düşürür ve düşük kan şekeri regülasyonu sağlar.
6. Kamkat, cilt sağlığı için de oldukça önemlidir. Solgun ve sivilceli ciltler için oldukça faydalıdır. 
7. Kamkat suyu ile cilde maske yapılırsa fayda sağlayabilir. Özellikle güneşin neden olduğu kırışıklıkların azalmasına yardımcı olur.
8. Sinir sistemini güçlendirir.
9. İdrar söktürücü özelliği mevcuttur.
10. Tansiyonu düşürür, yüksek kolesterolü düşürerek dengede tutar.
11. Antiseptik özellikleri ile mikropları öldürür.
12. Cilt sağlığını korur, parlaklık verir.
13. Kalsiyum bakımından zengindir. Diş ve kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
14. Kas ağrılarına iyi gelir. Özellikle spor sonrası tüketildiğinde kan dolaşımını düzenler ve kas ağrılarını hafifletir.
15. Bakteri oluşumunu önleyerek vücudu temizler. Yara ve doku hasarının onarılmasına yardımcı olur.
16. Saçları güçlendirir. Saç telleri ve saç derisi açısından oldukça faydalıdır. Saç dökülmelerinin azalmasına da yardımcı olur. 

Kamkat Günde Kaç Tane Yenmeli?

Altın portakal olarak da bilinen kamkat, günde 2-3 adet tüketildiğinde yukarıdaki faydalarından yararlanabilirsiniz. Ancak her besinde olduğu gibi kamkatın fazla tüketilmesi de, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden günlük 3 adeti aşmamaya özen gösterin.

Kamkat Ne Zaman Yenir?

Kamkatın en lezzetli olduğu zaman, Şubat ve Mart aylarıdır.

Yazar:

Dyt. Gülçin Işık

instagram.com/isik_gulcin

Şunlara da göz atın;

1. Şeftalinin faydaları nelerdir?
2. Kivi neye iyi gelir?
3. Böğürtlenin faydaları nelerdir?
4. Ananas suyu neye iyi gelir?
5. Pepino meyvesi ne işe yarar?