Sabah erken kalkıp bir türlü uyanamayanlar, hafta içi yoğun saatler boyunca çalışanlar ve gece gündüz demeden sınavlara hazırlananlar çok iyi bilir kahve tutkusunu.. Son yıllarda daha çok popüler olan kahve çeşitleri de bu tutkuyu ikiye katlıyor doğrusu. Kimi zaman keyifli bir sohbetlere eşlik eden kahve, enerji vermesi ve uykuyu açması için de sık sık tüketiliyor. Ancak bu kez kahveyi içmek yerine, lezzetli tariflere ekleyerek yemenizi öneriyoruz. İşte, yoğun kokusuyla tüm mutfağı saracak 10 farklı kahveli tarif:
Not: İçinde her ne kadar kahve kullanılsa da, bu tariflerin kahvenin yanına çok yakıştığını da söylemeden edemedik.
Granül kahve, bitter çikolata ve portakal ile hazırlanan truffler, atıştırmalık olarak sunulur. Yapımında yalnızca 5 malzeme kullanılan kahveli trufleri antep fıstığı veya hindistan cevizine batırabilirsiniz. Ana malzemeleri pudra şekeri ve yumurta akı olan merengi, bu kez Türk kahvesi ile zenginleştirdik. Hem sade olarak tüketilen, hem de tatlı yapımında kullanılan kahveli merengleri, ortalama 45 dakikada hazırlayabilirsiniz. Okurumuzdan gelen kahveli pasta, yumuşak kek, bisküvi parçaları ve krema ile hazırlanır. Yapımında kahve çekirdeklerine yer verilir. Özellikle çay sohbetlerinin en lezzetli eşlikçilerindendir. Vegan menülerine uygun olarak sunulan çikolatalı dondurma, kahve tozu ya da espresso ile zenginleştirilir. Ortalama 15 dakikada hazırlanan bu dondurma, diyet menülerine de eklenebilir. Granül kahve ve ceviz parçaları ile hazırlanan victoria kek, yumuşak bir kek çeşididir. Özellikle çay ve kahvenin yanında servis edilen victoria keki, meyveli soslar eşliğinde tatlandırabilirsiniz. Türk kahvesi ve çikolatanın uyumunu bu kez nefis tart tarifimize yansıttık. Küçük porsiyonlar halinde sunulan türk kahveli tartı, bitter çikolata yerine sütlü, damla ve beyaz çikolatayla birlikte de hazırlayabilirsiniz. Süt, kakao, granül kahve ve bitter çikolata ile hazırlanan krem şokola, muhallebi kıvamında sunulur. Lezzetini arttırmak için ahududu, böğürtlen gibi orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Acıbademli kek, kahveli dolgu ve streusel ile hazırlanan bu pastayı, özel günlerde kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Kahveli acıbademli pastayı, Meksika usulü sıcak çikolata eşliğinde sunabilirsiniz. Klasik un kurabiyesini, Türk kahvesi ile zenginleştirdik ve ortaya nefis bir tatlı çıktı. Yumuşacık kıvamı ve mis gibi kokusuyla çok sevilen kahveli un kurabiyesini, fındıklı sıcak çikolata ile birlikte sunabilirsiniz. Granül kahve ve vişne ile hazırlanan bu muffinler, atıştırmalık olarak sunulur. Özellikle çay saatlerinde ikram edilen muffinleri, naneli çikolatalı milkshake ile birlikte servis edebilirsiniz. Kahveli mus ve çikolatalı pudingin birleşiminden oluşan bu tatlı, şık görünümü ile herkesi kendine hayran bırakır. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Gelato, İtalyan dondurması olarak bilinir. Gelatoyu diğer dondurmalardan ayıran en önemli özellik, yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahip olmasıdır. Şunlara da göz atın;