Mutfaklarda sık sık kullanılan zeytinyağını, kuru incirle bir araya getirmeye ne dersiniz? Genellikle sade bir şekilde tüketilen kuru incir, aşure gibi farklı tatlıların yapımında kullanılır. Sağlık açısından birçok faydası olan bu besin, sindirim sorunlarına iyi gelmesiyle de bilinir. Kuru inciri bu kez zeytinyağı ile buluşturarak şifa dolu bir kür yapımında kullanacağız. İşte, zeytinyağlı incir kürünün faydaları ve kullanımı:

İncir Kürü Nasıl Yapılır?

1. 250 gram kuru inciri güzelce yıkayın.
2. Yıkadığınız incirleri temiz bir bezle silin ve kağıt havluda bekleterek tamamen kurumalarını sağlayın.
3. Daha sonra kuru incirleri dilimleyin ve temiz bir cam kavanozun içerisine alın.
4. Kavanozun içerisine incirleri tamamen kapatacak miktarda zeytinyağı doldurun.
5. Kavanozu hava almayacak şekilde kapatın. Ardından karanlık ve serin bir yerde 5 gün bekletin.
6. Bekleme süresinin ardından zeytinyağlı incir kürünüz hazır demektir.

İncir Kürü Nasıl Kullanılır?

Zeytinyağlı incir kürünü, sabahları aç karna tüketebilirsiniz. Günde 2-3 dilim olacak şekilde zeytinyağlı incir tüketebilirsiniz. Kavanozdaki incirler bitince, kalan zeytinyağının üzerine tekrar kuru incir ekleyebilir, 5 gün karanlık ve serin bir yerde bekleterek yeni kürünüzü hazırlayabilirsiniz.

İncir Kürü Ne İşe Yarar?

1. Kabızlığı gidermesiyle bilinir. Bağırsakların düzenli hareket etmesini sağlar.
2. Bitmek bilmeyen öksürüğün azalmasına yardımcı olur.
3. Kolesterolün dengelenmesini sağlar.
4. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır.
5. Hafızayı güçlendirdiği ve beyin sağlığını olumlu etkilediği söylenmektedir.
6. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürdüğü düşünülmektedir.
7. Kemik ve eklemlerin güçlenmesine destek olur.
8. Cildin güzelleşmesine katkı sağlar.
9. Yaşlanma karşıtı bir etki yaratır.

İncir Kürünü Kimler Kullanabilir?

İncir kürünü, sağlıklı ve yetişkin bireyler kullanabilir. Ancak günde 3 dilimi geçmemelidir. Çocukların tüketmesi uygun değildir. Bu kürü ilk kez deneyecekseniz, kullanmadan önce mutlaka doktora danışmanız gerekir. Bu tür kürlerin her bireyde etkisi farklıdır. Bu yüzden doktor onayı almadan kontrolsüzce tüketilmemelidir. Her besinde olduğu gibi aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Önemli Not: Kronik rahatsızlığı olan kişiler, hamileler, emziren kadınlar, alerjik ve hassas bünyeye sahip olan kişiler, incir kürünü tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalı, doktorun onaylamadığı hiçbir ürün bilinçsizce kullanılmamalıdır. 

Şunlara da göz atın;

1. Soğan kürü nasıl yapılır?
2. Maydanoz kürünün faydaları nelerdir?
3. Limon sarımsak kürü ne işe yarar?
4. Yoğurt kürü tarifleri