Lif ve beta karoten içeriği yüksek olan havuç, A, C ve K vitamini, potasyum ve fosfor mineralleri içerir. Özellikle göz ve kalp sağlığını korur. Hipertansiyonu düşürerek kan basıncını dengeler. Besin değelerinin yanı sıra bir çok tarifin vazgeçilmez malzemesidir. Havuç genellikle tuzlularda kullanılan bir sebze olsa da tatlılara da çok yakışır. Sizler için havuçla hazırlanan tatlıları derledik. İşte, birbirinden lezzetli, havuçla hazırlanan 10 tatlı tarifi:
İç harcı elma ve havuç ile hazırlanan kurabiyeye cevizde eklenir, pudra şekeri ile servis edilen kurabiye sofralarınızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak. Sonbaharın en sevilen iki lezzetini bir arada kullanmaya ne dersiniz? Bal kabağı ve havuçla hazırlanan bu kek sonbahar sofralarınıza uyum sağlayacaktır. Kek denildiğinde ilk akla gelenlerden biri olan havuçlu cevizli kek, lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak. Havuçlu tartın harcına damak tadınıza göre fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz. Havuç, bisküvi, ceviz ve yağ ile hazırlanan toplar kahvenizin yanına mükemmel bir uyum gösterecek. Kolayca hazırlayabilirsiniz. İki portakal, üç havuç ile hazırlanan bu reçel görüntüsü ve lezzeti ile oldukça ilgi çekici. En sevdiğiniz reçellerden biri olacak. Havuçlu mozaik pasta pratikçe hazırlanır. Az malzeme ile hazırlanan havuçlu mozaik pasta hindistan cevizine bulanarak servis edilir. Havuçlu tarçınlı kek birçoğumuzun en sevdiği keklerden biridir. Krema ile birleştirerek bu nefis kekten pasta hazırlayabilirsiniz. Klasik havuçlu ve tarçınlı keki zencefil ve hindistan cevizi ile birleştirdiğiniz de çok lezzetli bir kek ortaya çıkıyor. Ceviz içi ve havuçla hazırlanan iç harçı kıtır kıtır kurabiye hamuru ile birleşince bu kurabiyeye bayılacaksınız. Çay ve kahvelerinizin yanına çok yakışacak. Şunlara da göz atın;