Güne enerjik başlamayı kim istemez ki? Sabahları dinç bir şekilde kalkmak ve gün boyunca enerjik olmak için kahvaltının doğru yapılması gerekir. Özellikle hafta içi birçok kişi tarafından atlanan bu öğün, oldukça önemlidir. Bir demlik çay eşliğinde yapılan kahvaltılar, gün içinde tok kalmamızı ve daha kolay diyet yapabilmemizi de sağlar. Fakat kahvaltıda sağlıklı ve hafif beslenmek de gerekir. Özellikle poğaça, hamur işi gibi yağlı besinlerden uzak durulmalı, bunun yerine hafif atıştırmalıklar tercih edilmelidir. Kahvaltıda vitamin bakımından zengin besinler tercih edilmesi, gün içinde yenilecek yemek miktarını da azaltır. Peki, sağlıklı kahvaltılıklar nelerdir? Güne enerjik başlamak için hangi kahvaltılıklar tercih edilmelidir? İşte, diyet listelerine uygun bir şekilde sunulan az kalorili ve sağlıklı kahvaltılıklar:

1. Glutensiz Ekmek

Sağlıklı bir hayat için üç beyazdan uzak durmamız gerektiği, uzmanlar tarafından sık sık söyleniyor. Güne hafif bir başlangıç yapmak için, önceden hazırlanmış glutensiz ekmekleri tercih edebilirsiniz.

1. Omurice

Japon mutfağına özgü bir omlet olan omurice, bezelye, soya sosu, biber gibi besinlerle zenginleştirilir. Ortalama 20-25 dakikada hazırlanan omurice, uzun süre tokluk hissi verir.

1. Ispanak ve Pırasalı Omlet

Özellikle ek gıdaya başlayan bebekler için önerilen bu yemek, ıspanak ve pırasa ile hazırlanır. Vitamin yönünden zengin olan ıspanak ve pırasalı omlet, 10 dakikada hazırlanır.

1. Ev Yapımı Labne Peyniri

Hem kahvaltıda, hem de tatlı yapımında kullanılan labne peynirini kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Eğer cevabınız evetse yalnızca 5 malzeme kullanarak kendi peynirlerinizi hazırlayabilir, kahvaltı sofralarını renklendirebilirsiniz.

1. Pan Con Tomate

İspanyol mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan pan con tomate, tam buğdaylı ekmek ve domates ile hazırlanmaktadır. Ortalama 15 dakikada hazırlanan pan con tomate, küçük dilimler halinde sunulur.

1. Kolajenli Protein Yulaf Lapası

Güne enerjik başlamak isteyenler için yulaf, süt, muz, frambuaz ve kabak çekirdeği ile hazırlanan yulaf lapası tarifini öneriyoruz. İsteğe göre mevsim meyveleri ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz.

1. Acı Biberli Reçel

Acı biber ile kendinize nefis bir kahvaltılık hazırlamaya ne dersiniz? Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan acı biber reçeli, en özel tariflerden biridir. Kavanozlarda muhafaza edilen acı biber reçeli ile güne nefis bir başlangıç yapabilirsiniz.

1. Rafadan Yumurta

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtayı, 10 dakikada hazırlayabilirsiniz. Kepekli ekmek ile tüketebileceğiniz rafadan yumurtanın porsiyonu, 70 kaloridir.

1. Peynirli Omlet

Kahvaltıda doyurucu beslenmek isteyenler için, peynirli omlet tarifini öneriyoruz. 10 dakikada hazırlanan peynirli omletin bir porsiyonu, yaklaşık 225 kaloridir. Diyet listelerinde yarım porsiyon tüketilmesi önerilir.

1. Piperade

Fransız mutfağına özgü bir yemek olan piperade, bol sebzeli bir menemen çeşididir. Biber, domates, maydanoz ve soğan ile hazırlanan piperade, kahvaltıda hem doyurucu, hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olacak.

1. Poşe Yumurta

Porsiyonu yaklaşık 140 kalori olan poşe yumurta, en lezzetli kahvaltılıklar arasında yer alır. Kalori değerini düşürmek için normal ekmek yerine kepekli veya glutensiz ekmek tercih edebilirsiniz.

1. Şekersiz Muzlu Pancake

Çocukların vazgeçilmezleri arasında yer alan pancake, kahvaltı sofralarını renklendirir. Fakat pancake'i çikolata gibi şeker değeri yüksek olan besinlerle tüketmek yerine, muz ile tatlandırabilirsiniz.

1. Acai Bowl

Diyet ve vejetaryen menülerinde yer verilen acai bowl, dondurulmuş meyvelerle hazırlanır. ACai bowl yapımında normal süt yerine badem sütü kullanılması önerilir. Acai bowl, vücudun gün boyunca enerjik kalmasına yardımcı olur.

1. Hellim Peynirli Sandviç

Diyet listelerinde de yer verilen hellim peyniri, kızartıldıktan sonra tüketilir. Hellim peyniri ve kepek ekmek ile hazırlanan sandviçler kahvaltıda hafif beslenmek isteyenler için idealdir.

1. Kırma Yeşil Zeytin

Evde kendi zeytinini hazırlamak isteyenler için nefis bir tarifimiz var. Yalnızca 4 malzeme ile hazırlanan kırma yeşil zeytinleri cam kavanozlarda muhafaza edebilir, kahvaltı sofralarında afiyetle yiyebilirsiniz.

1. Kuşkonmaz, Avokado ve Yumurtalı Sandviç

Avokado ve yumurta birbirine çok yakışan ikililerden biridir. Ancak kahvaltı sofraları için bu ikiliye haşlanmış kuşkonmazı da ekledik ve ortaya nefis bir sonuç çıktı.

1. Muzlu Smoothie

Kahvaltı sofralarında çay yerine meyveli smoothie hazırlamaya ne dersiniz? Muzlu smoothie hem vitamin dolu, hem de vücudu toksinlerden arındıran bir içecektir. Muzlu smoothie ile güne enerjik başlayabilirsiniz.

1. Muzlu ve Böğürtlenli French Toast

Okurumuzdan gelen muzlu ve böğürtlenli french tost, kahvaltıda hafif beslenmek isteyenler için idealdir. Yumurta ve süte batırılan tost ekmeklerini, mevsim meyveleri ile süsleyerek tatlandırabilirsiniz.

1. Şeftali Reçeli

Reçel tarifleri arasında çok sevilen şeftali reçelini, şeker, su ve limon suyu ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Önceden hazırlanan ve kavanozlarda muhafaza edilen şeftali reçeli ile kahvaltı sofralarını güzelleştirin.

1. Tulum Peynirli Domates Dolması

Yemeklerin içerisinde sık sık kullanılan domates, kahvaltı sofralarının da vazgeçilmezleri arasında. Ancak domatesi sade bir şekilde tüketmek yerine tulum peyniri ile doldurabilir, hem farklı, hem de hafif kahvaltılıklar hazırlayabilirsiniz.

1. Yeşil Krep

Kahvaltı sofralarında sık sık rastladığımız krep tarifini bu kez sebzelerle zenginleştirdik. Ispanak, ısırgan otu, fesleğen ve nane ile hazırlanan yeşil krep tarifini çok seveceksiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Kolay kahvaltı tarifleri
2. Patatesli kahvaltı tarifleri
3. Pankek tarifleri
4. Çocuklar için kahvaltı tarifleri
5. Fit kahvaltı tarifleri