Canınız tost istiyorsa ve tost makinanız bozuk ya da yoksa yine de ekmek kızartabilir, tost yapabilirsiniz. Peki fırında tost nasıl yapılır? Sizlere fırında tost nasıl yapılır anlattık. İşte, fırında tost nasıl yapılır:
Ekmeğinizi pişiren cihaz aynı zamanda onu mükemmel bir şekilde kızartabilir. Ve bu yöntemle her iki fırın rafını da kullanabildiğiniz için, kalabalık için nispeten hızlı bir şekilde tost yapabilirsiniz ve her parça aynı anda yemeye hazır olacaktır. Oda sıcaklığındaki ekmeği fırında kızartmak ve fırında tost yapmak daha iyi sonuç verir. Eğer donuk ekmek kullanarak tost yapıyorsanız önceden ekmekleri ısıtmayı unutmayın. Ekmeklerin içerisine malzemeleri yerleştirerek açık şekilde pişirebilirsiniz. Bu şekilde açık tostlar yapabilirsiniz.
Kapalı tost yapmak istiyorsanız ekmeklerin arasına malzeme koyduktan sonra üzerine ağırlık koyarak (fırın tepsisi ya da ısıya dayanıklı kap kullanabilirsiniz.) fırında pişirin. Pişirirken sık sık kontrol etmeyi unutmayın. İstediğiniz kıvama geldiğinde pişirmeyi bırakabilirsiniz.
Süre fırının türüne ve cinsine göre değişkenlik gösterir. Bu sebeple fırınınız türüne göre kontrollü şekilde pişirmelisiniz.
Fırın yerine alternatif bir pişirme yöntemi arıyorsanız ocakta pişirmeyi deneyebilirsiniz. Ocakta tost pişirmek ya da ekmek kızartmak için satılan ekipmanlar vardır. Bunlar kullanarak kolayca yapabilirsiniz ancak bunlara sahip değilseniz sadece bir tava da işinizi görecektir. Ekmeğinizi kızartmak için tava da arkalı önlü sade ya da az yağlı şekilde çevirebilirsiniz. Tost için başka bir tavadan yardım almanız gerekir. Farklı bir tava ile üzerine baskı yaparak, kontrollü şekilde pişirebilirsiniz.
Son zamanların popüler ve sevilen ev aletlerinden hava fritözü ile ekmek kızartılır mı? Evet, şu anda en moda mutfak aleti ekmek kızartmaya uygundur. Ekmek kızartmanın yanı sıra açık tostlar da hazırlayabilirsiniz.
Hava fritözünü 200 derecede ısıtın. Ön ısıtmaya gerek yoktur. Ekmeklerinizi dizin ve yaklaşık 4-5 dakika ekmeklerinizi kızartın.
Tost makinanız olsa dahi bazen ekmekleri ısıtırken ya da tost hazırlarken unutup fazla ısıtarak yanmış ekmek elde edebilirsiniz. Aşırı pişmiş ya da kızarmış ekmeklerinizi atmaya gerek yok. Kömür olmadıysa hala tüketilebilir.
Ekmeğinizin çok yanmış kısımlarını kazıyarak tüketebilirsiniz. Küçük parçalara ayırarak kruton gibi çorbalarınıza ya da salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Şunlara da göz atın;