Havaların yavaş yavaş soğumasıyla birlikte grip, nezle gibi hastalıklar gün yüzüne çıkmaya başlıyor. Soğuk havanın en önemli etkileri ise öksürük ve boğaz ağrısı olarak kendini gösteriyor. Boğaz ağrılarına karşı doğal bir ilaç arayanlar için ev yapımı pastil tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Boğaz ağrılarına, solunum yolu enfeksiyonlarına ve kuru öksürüğe iyi gelmesiyle bilinen pastili, bu kez evdeki malzemelerle yapıyoruz. Evde pastil nasıl yapılır diye merak edenler için, pastil tarifine geçebiliriz.

Evde Pastil Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir tencerenin içerisine 1.5 su bardağı toz şeker ekleyin.
2. Şekerin üzerine yarım su bardağı içme suyu ekleyin.
3. Daha sonra bir yemek kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı toz zencefili de ilave edin.
4. Havanın içerisinde tane karanfili ezip toz haline getirin. Ardından bir tutan karanfil tozunu karışıma ekleyin.
5. Ocağın altını açın ve karışımı kıvam alıncaya kadar karıştırın.
6. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısarak karıştırmaya devam edebilirsiniz.
7. Karışım kıvam aldığında ocaktan alarak ılıması için bekleyin. Bu aşamada da karıştırmaya devam edin. Aksi takdirde karışım donmaya başlar.
8. Ilıyan karışımın içerisine bir yemek kaşığı bal ekleyin ve tekrar karıştırın.
9. Daha sonra bir tepsi içerisine yağlı kağıt serin. Yemek kaşığının ucuyla hazırladığınız karışımı pastil boyutunda damlatın.
10. Soğumaya başlayan pastillerin üzerine pudra şekeri serpiştirin. Bu sayede birbirlerine yapışmasını önleyebilirsiniz.
11. Hazırladığınız pastilleri bir kabın içerisine koyarak afiyetle tüketebilirsiniz.
12. Not: Aroma katmak için limon suyuna ek olarak portakal suyu veya greyfurt suyu da ekleyebilirsiniz.

Pastilden Çay Yapılır Mı?

Boğaz ağrısı durumlarında pastil yerine sıcak bir şeyler içmek isteyenlere de bir önerimiz var. Bir fincan sıcak suyun içerisine hazırladığınız pastillerden iki adet atın ve karıştırın. Bu karışımı içerek boğaz ağrılarını hafifletebilir, öksürüğün geçmesini sağlayabilirsiniz.