Elma şekeri, çıtır çıtır tatlı bir ziyafettir, ancak doğru şekilde saklanmazlarsa çabucak bozulabilirler. Elma şekeri, elmaya sokulan çubuk nedeniyle normal elmadan daha hızlı bozulma eğilimindedir. Elma şekerlerinizi kapalı bir kapta saklamak ve soğutmak, daha uzun süre taze kalmalarına yardımcı olacaktır. Sonra tüketmek için alıyorsanız hızla bozulabilir. Bu sebeple nasıl saklanacağını bilmek önemlidir. Sizler için elma şekeri nasıl saklanır anlattık. İşte, elma şekeri nasıl saklanır:

Kısa Süreli Saklama

1. Elmaları selofana sarın. Elmaları selofana sarmak, yapışkan kaplamanın havada olabilecek toz ve diğer parçacıklarla temas etmesini önleyecektir. Selofanı yerinde tutmak ve daha gösterişli bir görünüm vermek için çubuğun etrafına bağlanmış bir şerit bile kullanabilirsiniz.
2. Elmaları kapaklı bir kapta uzak tutun. Elmaları evinizde veya iş yerinizde bir yerde saklıyorsanız, onları bir kapta saklamak, kaplamalarına zarar verebilecek darbelere veya çevreden gelen kirletici maddelere karşı güvende olmalarını sağlayacaktır.
3. Elmaları ısı ve ışıktan uzakta saklayın. Elmaları yaptıktan kısa bir süre sonra servis edecekseniz, yine de onları ısıdan ve ışıktan uzak bir yerde saklamak en iyisidir. Şeker kaplamasının erimesine neden olabileceğinden, elmaları pencerelerin, radyatörlerin, ısıtma deliklerinin ve hava dönüşlerinin yakınındaki alanlarda saklamaktan kaçının.

Uzun Süreli Saklama

1. Elmaları yağlı kağıtla ayırın. Mumlu kağıt, elmalarınızın birbirine değmesini ve birbirine yapışmasını önleyecektir. Ayrıca buzdolabında uzun süre serin ve kuru kalmalarına yardımcı olacaktır. Balmumu kağıdının sadece ikramın elma kısmını kaplaması ve kaplamaya yapışması gerekir. İsterseniz, yağlı kağıdı çubuğa bağlamak için bir lastik bant veya kurdele kullanabilirsiniz.
2. Elmaları hava geçirmez bir kaba koyun. Elmaları hava geçirmez bir kapta saklamak, buzdolabındaki herhangi bir nem nedeniyle elmaların yapışkan veya yapışkan hale gelmesini önleyecektir. Kaplar, birden fazla elmanın saklanması için en iyi seçenektir, ancak kilitli torba gibi herhangi bir hava geçirmez kap da iş görecektir.
3. Elmaları iki haftaya kadar soğutun. Gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için, bir saat içinde yemeyeceğiniz elmaları buzdolabında saklamak en iyisidir. Soğutulmuş elma şekerleri, atılmadan önce iki haftaya kadar dayanabilir.
4. Elmaları yemeden 45 dakika önce buzdolabından çıkarın. Herhangi bir noktada elma yemeyi planlıyorsanız, yemeden 45 dakika önce buzdolabından çıkardığınızdan emin olun. Oda sıcaklığında olduklarında şeker kaplamasını kesmek daha kolay olacaktır.

Taşımak İçin Depolama

1. Elmaları seyahat için paketlemeden önce kaplamanın sağlam olduğundan emin olun. Elmaları seyahate çıkmadan 15-20 dakika önce buzdolabına koyun. Bu, kaplamayı olabildiğince sağlam hale getirecek ve nakliye sırasında elmaların zarar görmesini önleyecektir.
2. Elmaları ayrı selofan veya plastik torbalara sarın. Torbalar, sürüş sırasında elmaların birbirine değmesini engelleyecek ve yapışkan kaplamayı taşıma sırasında herhangi bir kirletici maddeden koruyacaktır. Torbaları şerit, lastik bantlar ve hatta bükümlü bağlar kullanarak çubuklara sabitleyebilirsiniz.
3. Elmaları kapaklı büyük bir kaba koyun. Elmaları aralarında çok az boşluk olacak şekilde kaba yerleştirin. Bu, kap içinde kaymalarını ve birbirlerine çarpmalarını önleyecektir. Kapaklı büyük bir plastik kap en iyi şekilde çalışır
4. Elmaları bir saatten uzun yolculuklar için bir soğutucuya koyun. Daha uzun bir mesafeye seyahat edecekseniz, bozulmalarını önlemek için elmaları buz torbalarıyla birlikte bir soğutucuya koymalısınız. Soğutucunuz yoksa strafor kap veya elmaları izole edecek herhangi bir kap da kullanabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Şeker kullanmadan kahve nasıl tatlandırılır?
2. Şeker isteği nasıl bastırılır?
3. Kan şekerinş düşüren besinler
4. Şeker yerine ne kullanılır?