Bir tarif için ekşi krema satın aldıysanız ve buzdolabında bekliyorsa, dondurmanın güvenli olup olmadığını veya hatta donmaya değer bir şey olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz. Ekşi krema iyi donuyor mu?
Ekşi kremayı dondurabilirsiniz, ancak doku önemli ölçüde değişecektir. Bu nedenle dondurulmuş ekşi krema, güveç, çorba ve güveç tarifleri gibi pişmiş yemeklerde en iyi şekilde kullanılır. Ekşi kremanız dondurucuya koyduğunuz günkü kadar taze olmayacaktır. Donmak zamanı geçici olarak durdurabilir ama geri döndürmez. Bu nedenle ekşi kremanızı hala tazeyken dondurduğunuzdan emin olun.
Dondurulmuş ekşi kremanızı kullanmak için, buzdolabında bir gün kadar çözülmesine izin verin (çözülme süresi, onu dondurduğunuzda kabın ne kadar dolu olduğuna bağlı olacaktır). Ekşi kremayı çorba gibi bir şeye ekleyecekseniz, donmuş durumdayken doğrudan tencereye bile ekleyebilirsiniz. Yeterince hızlı çözülecek. Şunlara da göz atın;Dondurulmuş Ekşi Krema Nasıl Kullanılır?