Ülkemizde en çok para harcadığımız sektörlerin başında gıda geliyor. Gıda fiyatlarının zamlanmasıyla birlikte, ev ekonomisini doğru şekilde yönetmek gerekiyor. Pazar ve market alışverişleri yaparken tasarruflu olmak isteyenler için, altın önerilerimiz var. Ekonomik market alışverişi için bilmeniz gerekenleri yazımızda paylaştık. İşte, ev ekonomisine katkı yapmanızı sağlayacak market alışverişlerini tasarruflu hale getirmenin yolları:
Mutfak alışverişi yaparken liste hazırlamak en temek yöntemlerin başında geliyor. Marketler hem kalabalık, hem de çok fazla ürün seçeneğine sahip olduğu için kafanız karışabilir. Ayrıca almanız gereken malzemeleri de unutabilirsiniz. Bu yüzden evden çıkmadan önce eksikleri belirleyerek bir liste hazırlayın. Marketteyken de listenizdeki ürünleri kontrol ederek daha kolay bir şekilde alışveriş yapabilirsiniz.
Marketler, genellikle ekonomik alışveriş sağlamak amacıyla indirim günleri düzenler. Halk günü ismiyle de bilinen bu günler, haftada bir kez olacak şekilde yapılır. Düzenli olarak gittiğiniz marketlerin çalışanlarından indirim günlerini öğrenin. Bu sayede almak istediğiniz ürünleri daha uygun fiyatlarla bulabilirsiniz.
Karnınız acıktığı zaman canınız her şeyi çekiyor mu? İşte, tam da bu yüzden markete aç gitmemeye özen gösterin. Vücut açken, şekerleme ürünlerine daha fazla ilgi gösterir. Bu da ihtiyacınız yokken bisküvi, çikolata, şeker gibi abur cuburlara yönelmenizi sağlar. Bu yüzden markete giderken tok olmaya özen gösterin.
Günümüzde bir besinin birçok farklı markası bulunuyor. Örneğin marketlerde 5 farklı markaya ait çorba çeşitleri bulabilirsiniz. Bu markalar arasındaki fiyatlar da değişiklik gösteriyor. Pahalı olan daha kalitelidir mantığı yerine farklı markaların ürünlerine şans verin. Eğer beğenirseniz, düşük fiyatlı ürünlerle tasarruf yapabilirsiniz.
Her besinin saklama koşulu farklıdır. Örneğin bakliyat ürünleri hava almayan paketlerde, serin ve kuru yerlerde muhafaza edilirken, süt ve süt ürünleri marketlerdeki serin alanlarda saklanır. Market alışverişi esnasında ürünlerin saklama koşullarını göz önünde bulundurun. Paketli besinlerin son kullanma tarihine göz atmayı ihmal etmeyin. Meyve ve sebze seçerken çürük olmamasına dikkat edin. Konserve ürünlerinin delinmemiş olduğundan emin olun. Alışveriş yaparken kampanyaları takip etmeye çalışın. Özellikle '2 al 1 öde' gibi kampanyalara, marketlerde sık sık yer veriliyor. Bu kampanyaları takip ederek ürünlerinizi daha uygun fiyatlarla alabilirsiniz. Eğer çalışıyorsanız veya yemek yapmak için çok vaktiniz yoksa, dondurulmuş ürünleri tercih edebilirsiniz. Bu ürünlerin saklama süresi de genellikle daha uzundur. Fakat dondurulmuş ürünler alırken, besinlerin daha önce çözündürülmemiş olmasına dikkat edin. Günümüzde evde sebze yetiştiriciliğine gösterilen ilgi bir hayli arttı. Özellikle bahçesi ve geniş balkonu olan kişiler, kendi sebze ve meyvelerini yetiştirerek ev ekonomisine büyük bir katkıda bulunuyor. Evde sebze ve meyve yetiştirmek her ne kadar zahmetli gözükse de, aslında sabır işi. Evinizde yetiştirdiğiniz doğal besinler sayesinde market alışverişlerinizi azaltabilir, sağlıklı beslenebilirsiniz. 'Evde ne yetiştirebilirim?' diyenler için önerilerimiz; Evde patates nasıl yetiştirilir? Saksıda domates nasıl yetiştirilir? Adım adım limon nasıl yetiştirilir? Pamukta fasulye nasıl yetiştirilir? Saksıda marul yetiştirme teknikleri Şunlara da göz atın;