Davet sofralarında yer verebileceğiniz ekmek üstü lezzetler, genellikle dilimlenmiş ekmekler ile hazırlanır. Kalabalık sofralarda atıştırmalık olarak sunulan ekmekler, hem sebze, hem de et ürünleri ile zenginleştirilir. Aynı zamanda ara öğün olarak da tüketilir. Peki, ekmek üstü tarifler nasıl yapılır? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz 16 nefis ekmek üstü lezzet:
Kahvaltıda sunabileceğiniz ekmek üstü pizza, kızarmış ekmek dilimleri, şarküteri ürünleri, biber, zeytin ve domates ile hazırlanır. İtalyan antipasti olarak da bilinen bruschetta, ana yemek öncesinde iştah açması için sunulur. Sarımsak, mantar ve domates ile hazırlanan bruschetta, kalabalık sofraların da vazgeçilmezidir. Genellikle meze olarak sunulan zeytin ezmesini, bu kez ceviz ile birleştirdik ve ortaya nefis bir sonuç çıktı. Küçük ekmek dilimleri üzerinde sunulan ceviz ve zeytin ezmesini sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Keyif anlarını lezzetlendirmek için kolayca hazırlayabileceğiniz bir önerimiz var. Mantar, hardal, ceviz içi ve kaşar peyniri ile hazırlanan mantarlı ekmekleri, ana yemeklerden önce sunabilirsiniz. 'Ekmek üstüne ne koyabilirim?' diye merak edenler için, 4 farklı tarifi bir araya getirdik. Caprese, avokado, kuşkonmazlı yumurta ve mantarlı yumurta çeşitleriyle ekmek üstü lezzetler tarifine göz atmayı unutmayın. Patlıcan, kabak ve biber ile hazırlanan sandviç tarifini, sevdiğiniz peynir çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz. Sebzeleri ızgarada pişirdikten sonra güzelce dilimleyerek sandviç ekmekleri üzerinde sunabilirsiniz. Etli yemekler sevenler için önerimiz marine edilmiş antrikot sandviç. Etleri sosla marine edip pişirdikten sonra mantar, kaşar peyniri ve biber ile süsleyebilirsiniz. Kavrulmuş gurme karides, maydanoz ve biber ile hazırlanan bu yemeği, tost ekmekleri üzerine yerleştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Pastırma, biber, tereyağı ve kaşar peyniri ile nefis sandviçler hazırlamaya ne dersiniz? Afiyetle tüketebileceğiniz paçanga sandviçleri, farklı şarküteri ürünleriyle birlikte de sunabilirsiniz. Lezzetli avokado, roka ve narın uyumu ile sağlıklı ekmek üzeri atıştırmalık. İster kahvaltıda ister öğlen yemeklerinde yiyebileceğiniz sağlıklı ve pratik bir alternatif. Tatlı krizlerinizde yapabileceğiniz kolay ve az malzemeli ekmek üstü cheesecake’e bayılacaksınız. Mutlaka denemelisiniz! Oldukça doyurucu ve sağlıklı bir öğün arıyorsanız ekmek üzeri ızgara tavuğu beslenme düzeninize katın. İster işyerinde ister okulda rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Krem peynir ve turp ile hazırlanan ekmek üstü peynirli turp hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık. İsterseniz ekşi mayalı ekmekle de deneyebilirsiniz. İstediğiniz öğünde yiyebileceğiniz mükemmel bir lezzet. Kendi yaptığınız ya da hazır aldığınız ekşi mayalı ekmekle yapacağınız bu açık sandviçi mutlaka deneyin. Kuşkonmaz, avokado ve yumurtayı bir araya getirdik ve ortaya muhteşem bir lezzet çıktı. Sıfır atık ile hazırlayabileceğiniz salçalı ekmek kanepelerini çok seveceksiniz. Bu tarifi kahvaltılarda tüketebilirsiniz. Şunlara da göz atın;