Ebegümeci, ebegümecigiller familyasına ait bir bitkidir. Kuzey Afrika ve Akdeniz topraklarında yetişen bu bitki, kırmızı renkli çiçeklere sahiptir. Yaz mevsiminin sonlarında yaprakları dökülmeye ve koyu yeşil bir renk almaya başlar. Ebegümeci antioksidanlarda yüksektir ve birçok potansiyel fayda sunar. Özellikle kilo vermeyi desteklemeye, bakteri ve kanser hücrelerinin büyümesini azaltmaya ve kalp ve karaciğer sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Kızılcıklara benzer ekşi bir tada sahiptir ve hem sıcak hem de soğuk olarak yenilebilir. Ebegümecinin birçok farklı türü vardır. 

Ebegümecinin Faydaları Nelerdir?

1. Antioksidanlarla doludur: Antioksidanlar, hücrelerinize zarar verebilecek serbest radikaller adı verilen bileşiklere karşı korunmaya yardımcı olan moleküllerdir. Ebegümeci, güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve bu nedenle serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan hasar ve hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Ebegümeci çayındaki antioksidanların insanları nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2. Tansiyonu düşürür: Ebegümecinin en etkileyici ve iyi bilinen faydalarından biri, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilmesidir. Zamanla, yüksek tansiyon kalbe fazladan yük bindirebilir ve kalbin zayıflamasına neden olabilir. Birkaç çalışma, ebegümeci çayının hem sistolik, hem de diyastolik kan basıncını düşürebileceğini bulmuştur.
3. Kolesterolü düşürür: Bazı araştırmalar, kan basıncını düşürmenin yanı sıra, ebegümeci çayının kalp hastalığı için başka bir risk faktörü olabilen kan yağ seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. 60 kişide yapılan küçük bir çalışmanın sonuçlarına göre, ebegümeci kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir.
4. Karaciğer sağlığını destekler: Araştırmalar, ebegümecinin karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini ve karaciğerinizin verimli çalışmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir. Fazla kilolu 19 kişide yapılan küçük bir 2014 araştırması, 12 hafta boyunca ebegümeci özü almanın karaciğer yağlanmasını iyileştirdiğini buldu. Bu durum, karaciğerde karaciğer yetmezliğine yol açabilecek yağ birikimi ile karakterizedir.

1. Kilo kaybını teşvik eder: Birkaç çalışma, ebegümeci çayının kilo kaybı ile ilişkili olabileceğini ve obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bir hayvan çalışması, ebegümeci özütünün yağ hücrelerinin birikmesini önleyerek vücut ağırlığını ve iştahı azaltmaya yardımcı olabileceğini öne süren benzer bulgulara sahipti. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç olsa da, ebegümecinin kilo vermeyi teşvik edeceği düşünülmektedir.
2. Kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyebilir: Ebegümeci, güçlü antikanser özelliklere sahip olduğu gösterilen bileşikler olan polifenoller bakımından yüksektir. Bir test tüpü çalışmasında, ebegümeci özü hücre büyümesini bozmuş ve ağız ve plazma hücre kanserlerinin istilasını azaltmıştır. Ebegümeci özü ve bileşenlerinin ayrıca meme, mide ve cilt kanseri de dahil olmak üzere test tüpü çalışmalarında diğer kanser hücrelerinin büyümesini engellediği gösterilmiştir.
3. Bakterilerin büyümesini azaltır: Bakteriler, bronşit ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli enfeksiyonlara neden olabilen tek hücreli mikroorganizmalardır. Bazı test tüpü çalışmaları, ebegümecinin antioksidan ve antikanser özelliklerine ek olarak bakteriyel enfeksiyonlara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
4. Lezzetlidir: Potansiyel olarak çok sayıda fayda sunmanın yanı sıra, ebegümeci çayı lezzetlidir ve evde hazırlanması kolaydır. Kurutulmuş ebegümeci çiçeklerini bir demliğe ekleyin ve üzerlerine kaynar su dökün. 5 dakika demlenmesini bekleyin ve ardından süzün. Tatlandırarak içerebilirsiniz.

Ebegümeci Nasıl Kullanılır?

Ebegümeciyi yemeklerinize dahil etmek istiyorsanız, ebegümeci tarifleri listemizden ilham alabilirsiniz. Dilerseniz, yukarıda anlattığımız gibi çay yapımında da kullanabilir. 

Önemli Not: Bitkilerin kişiler üzerindeki etkisi farklıdır. Bu yüzden kronik rahatsızlığı olanlar, ilaç kullananlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren kadınlar, ebegümeci ve benzeri bitkileri kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.

Şunlara da göz atın;

1. Ebegümeci tarifleri
2. Ebegümeci nasıl yenir?
3. Isırgan otu çayının faydaları nelerdir?
4. Kuzukulağı ne işe yarar?
5. Çiriş otu neye iyi gelir?