Zayıflamak, kilo kontrolünü sağlamak ve sağlıklı beslenmek için uygulamamız gereken diyetler, vücudun daha dinç olmasını sağlıyor. Hızlı kilo verdiren şok diyetleri yerine daha yavaş ama kontrollü ve sağlıklı diyetleri tercih etmenizi öneriyoruz. Diyet uygularken hem düşük kalorisi, hem de lezzetiyle sık sık tüketilen besinler çorbalardır. Peki, diyet çorba çeşitleri nelerdir? Hangi öğünlerde tüketilmelidir. Diyet listenize gönül rahatlığıyla ekleyebileceğiniz nefis çorba çeşitlerini ve kalori değerlerini yazımızda derledik. Listedeki çorbaları ilham almak için kullanabilir daha fazlasına çorba tarifleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. İşte, 15 diyet çorba tarifi:
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan domates çorbası, yalnızca 7 malzeme ile hazırlanır. Porsiyonu ortalama 60 kalori değerinde olan domates çorbasını, videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz. Uzm. Dyt. Arzu Menekşe ve Şef Şehnaz Doğan'ın tarifi olan semizotu çorbası, sebze suyu, semizotu, kabak, yoğurt ve çörek otu ile hazırlanır. Porsiyonu 75 kalori olan bu çorba, uzun süre tokluk hissi verir. Mısır unu, sarımsak tozu ve tereyağı ile hazırlanan cennet çorbası, ortalama 30 dakikada sofralardaki yerini alır. Cennet çorbasının bir porsiyonu, 85 kalori değerindedir. Kalp sağlığına iyi gelmesiyle bilinen kabak, diyet listelerinde en çok kullanılan besinlerden biridir. Kabak çorbasının bir kasesi ortalama 30 kalori değerindedir. Bu nedenle öğle ve akşam yemeklerinde tüketilmesi önerilir. Arpa şehriye, domates suyu ve maydanoz ile hazırlanan bu çorba, genellikle kalabalık sofraların başlangıç menülerinde yer alır. Porsiyonu 95 kalori olan şehriye çorbası, yumurta ve limon suyu ile terbiye edilir. Biber, sarımsak, domates, soğan ve yulaf ezmesi ile hazırlanan diyet çorba, sebzelerin fırında pişirilerek közlenmesiyle hazırlanır. Porsiyonu ortalama 60 kalori olan diyet çorbayı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Bol malzemeli bir çorba olan gazpacho, İspanyol mutfağından dünyaya yayılmıştır. Soğuk bir şekilde servis edilen bu çorba, 15 dakikada sofralardaki yerini alır. Gazpacho çorbasının 100 gramı ortalama 20 kaloridir. Bolu mutfağıyla özdeşleşen imaret çorbası, süt, pirinç, ve nane ile hazırlanır. Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan imaret çorbası, ana yemek öncesi midenin rahatlamasına yardımcı olur. C vitamini bakımından çok zengin olan pancarı, bu kez çorba yapımında kullandık ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Yoğurt ve ayran ile lezzetlendirilen pancar çorbasını, soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz. Yüksek miktarda lif içeren nohut çorbası, ortalama 65 kaloridir. İçerisinde et kullanıldığı için protein değeri de yüksektir. Özellikle akşam yemeklerinde tüketilebilir. Uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Porsiyonu ortalama 45 kalori olan mısır çorbası, bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinir. İçeriğinde B vitamini, kalsiyum ve demir minerali de barındırır. Öğle ve akşam öğünlerinde tüketilebilir. Salata, sebze yemekleri, kızartma ve çorbaların içerisinde kullanılan brokoli, antibiyotik özelliklere sahiptir. Brokoli çorbasının porsiyonu, ortalama 50 kaloridir. Fransız mutfağından dünyaya yayılan soğan çorbasının bir kasesi, yaklaşık 55 kaloridir. Öğle ve akşam öğünlerinde tüketebileceğiniz soğan çorbasını sarı ya da beyaz soğan ile hazırlayabilirsiniz. Diyet yaparken vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almanız da oldukça önemlidir. Demir, kalsiyum, potasyum ve protein bakımından zengin olan kemik suyu çorbası, yaklaşık 85 kaloridir. Öğle öğünlerinde tüketilmesi önerilir. Diyetin ilk gününde besinlerin kalorisini bir anda düşürmek yerine, yavaş yavaş azaltmak diyete adapte olmanızı kolaylaştırır. Bu nedenle diyetin ilk günlerinde porsiyonu yaklaşık 70 kalori olan kremalı mantar çorbasını tüketebilirsiniz. Şunlara da göz atın;