Çiriş otu, Asphodelaceae familyasından bir bitkidir. Nisan ve Mayıs aylarında yetişen çiriş otu, dağlardan toplanır ve sebze olarak satılır. Kendine has bir kokusu olan çiriş otu, bazı yörelerde 'kirkiş, kirgiç ve güllük' olarak da bilinir. Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu başta olmak üzere Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde de yetiştirilir. Çiriş otu pazarlarda, manavlarda ve marketlerde satılmaktadır. Özellikle yöresel pazarlarda rastlama ihtimaliniz daha yüksektir.

Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir?

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. C vitamini bakımından zengindir.
3. Adet düzensizliğinin azalmasını sağlar. Bu dönemi daha rahat atlatmanıza yardımcı olabilir.
4. İdrar yolu enfeksiyonlarının iyileşme sürecini hızlandırır.
5. Çiriş otunun suyu egzama, sivilce gibi cilt sorunlarının iyileşmesini sağlar.
6. Saç dökülmesini azaltarak saç köklerinin güçlenmesini teşvik eder.
7. Saçkıran gibi rahatsızlıklar için kullanılabilir.
8. Hemoroide iyi gelir.
9. Emziren kadınlarda, anne sütünün artmasına destek olur.

Çiriş Otu Nasıl Kullanılır?

1. Çiriş otu, en çok yemeklerin içerisinde kullanılır. Börek, çorba gibi tariflere lezzet verir. Ancak en popüler olanı zeytinyağı ile hazırlanan çiriş otu yemeğidir.
2. Çay olarak tüketilmesi de mümkündür. Bunun için yaprakları kaynar suda demleyip süzdükten sonra, balla karıştırarak tüketmeniz yeterlidir.
3. Saç sağlığı için, çiriş otu bol suyun içinde demlenmelidir. Çıkan su ılıdıktan sonra içerisine 3 yemek kaşığı sirke eklenir ve saçlar bu suyla durulanır. Ardından temiz suyla karışımın saçlardan akması sağlanır.
4. Çiriş otunu demleyip elde ettiğiniz suya pamukla batırarak egzama ve sivilce tedavisi için de uygulayabilirsiniz.

Çiriş Otunun Zararı Var Mı?

Çiriş otunun bilinen bir zararı yoktur. Ancak idrar söktürme konusunda çok başarılı olduğu için, fazla tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. 

Önemli Not: Ciddi bir hastalığı olanlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren anneler çiriş otunu tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır. Doktorun tavsiye etmediği hiçbir şey körü körüne kullanılmamalıdır.

Şunlara da göz atın;

1. Siyah pirinç ne işe yarar?
2. Zakkum bitkisi neye iyi gelir?
3. Açlık otunun faydaları nelerdir?
4. Çağla neye iyi gelir?
5. Kedi otu ne işe yarar?