Amla, Hint bektaşi üzümü olarak da bilinen, sayısız faydaya sahip olan bir meyvedir. Asya ülkelerinde yetişen bu meyveler, ekşi ve buruk bir tada sahiptir. Meyveleri küçük yeşil rengindedir ve üzüme benzetilir. Amla meyvesi genellikle salamura edilir veya suyu çıkarılarak tüketilir. Yüksek lif ve antioksidanlarla dolu olan amla suyu, normal meyveye oranda daha lezzetli ve besleyicidir. 

Amla Suyunun Faydaları Nelerdir?

1. Amla suyu, suda çözünen bir vitamin olan ve antioksidan görevi gören harika bir C vitamini kaynağıdır. Aslında bir incelemeye göre amla, her meyvede 600-700 mg C vitamini içeren en zengin C vitamini kaynaklarından biridir. Hayvan ve insan çalışmalarının bir incelemesine göre, C vitamini belirli enfeksiyon türlerinin önlenmesine yardımcı olabilir ve hatta düzenli olarak tüketildiğinde soğuk algınlığının süresini kısaltabilir.

1. Amla suyu, içindeki vitaminler sayesinde bağışıklığı destekler ve hastalıklara yakalanma riskini düşürür. 
2. İnsanlardaki araştırmalar sınırlı olmasına rağmen, umut verici bazı hayvan çalışmaları amla suyunun karaciğer fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bir hayvan araştırmasında, yüksek fruktozlu diyetle farelere amla beslemek, metabolizmada yer alan birkaç önemli proteinin düzeylerini artırdı ve bu da fruktozun neden olduğu yağlı karaciğer hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir.
3. Amla suyu, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bunlar, vücutta iltihaplanma riskinin düştüğünü gösterir. Bazı araştırmalar amla suyunun sindirim sağlığı için çeşitli faydalar sağlayabileceğini gösteriyor. Örneğin, gastroözofageal reflü hastalığı olan 68 kişiyi kapsayan bir çalışma, 4 hafta boyunca günde iki kez 500 mg'lık iki amla ekstraktı tableti almanın, mide ekşimesi ve regürjitasyonun şiddetinde ve sıklığında önemli azalmalara yol açtığını gösterdi.
4. Bazı çalışmalar, amla suyunun ishali önleyebileceği, kas spazmları ve mide kramplarını hafifleteceğini göstermiştir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
5. Birçok çalışma, amla suyunun kalp sağlığının çeşitli yönlerini iyileştirebileceğini düşündürmektedir. Amla suyu, kötü kolesterolü düşürebilir ve kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirebilir. 
6. Amla suyu, sıklıkla saç büyümesini teşvik etmek ve saç dökülmesine karşı korumak için kullanılır. Saç dökülmesi olan 42 kişiyle yapılan bir çalışmada, amla ve hindistan cevizi suyu ve selenyum gibi diğer bileşenleri içeren bir serumun 90 gün boyunca her gün saça uygulanması, saç büyümesinde ve yoğunluğunda önemli iyileşmelere yol açtı.
7. Muhtemelen amla suyunun antioksidan içeriği nedeniyle araştırmalar böbrek sağlığını destekleyebileceğini gösteriyor. Örneğin, hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, amla ekstraktının farelere uygulanmasının böbrek hasarına karşı korunmaya ve böbrek fonksiyonunun korunmasına yardımcı olduğunu gösterdi. 

Amla Suyu Nasıl Yapılır?

4 adet amla meyvesini yıkayıp doğrayın ve 300 ml suyla birlikte blenderdan geçirin. Dilerseniz, zencefil, bal veya karabiber ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve süzgeçle posalarını ayırın. Süzdüğünüz amla suyunu içebilirsiniz.

Not: Kronik rahatsızlığı olanlar, hamileler ve emziren anneler amla suyunu içmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.

Şunlara da göz atın;

1. Patates suyunun faydaları nelerdir?
2. Huş suyu neye iyi gelir?
3. Kızılcık suyu ne işe yarar?
4. Greyfurt suyunun faydaları nelerdir?
5. Kekik suyu ne işe yarar?