Airfryer, son zamanlarda moda olan popüler bir pişirme aletidir. Yağsız kızartma ve hava fritözü isimleriyle de bilinen airfryer'da, normal kızartmalara göre çok az miktarda yağ kullanılır. Ön bölümde bulunan düğmelerden, fırın gibi derece ayarlaması ve dakika ayarı yapılabilir. Hazırlanan yemekler, airfryer'ın ön kısmında bulunan bölmeye yerleştirilir ve kapatılır. Ardından derece ve dakika ayarlaması yapılarak pişirme işlemi başlatılır. 

Airfryer'da;

1. Et yemekleri, tavuk, balık, ızgara gibi yemekler pişirilebilir.
2. Patates, sebze kızartması gibi atıştırmalıklar pişirilir.
3. Izgara yapılabilen tüm sebzeler (mısır, kabak, patlıcan gibi) airfryerda kızartılabilir.
4. Dondurulmuş gıdalar, çözdürülmeye gerek kalmadan airfryerda pişirilir. Bunun için sıcaklık kontrolü yapmanız yeterlidir.
5. Ekmek, tart, muffin, pankek gibi hamur işleri de airfryda pişirmeye uygundur.

Airfryer Tarifleri

1. Airfryer'da Hamsi Kızartma

Temizlenen hamsiler galeta ununa bulandıktan sonra, hava fritözüne atılır. Balık pişirme ayarı sayesinde, evinizde hiç koku olmadan nefis hamsi kızartması yapabilirsiniz.

1. Çıtır Tavuk

Çıtır tavuk yapmak için, tavuklar ince ince dilimlenir. Dışı galeta unu ve yumurtalı karışıma bulanır. Hava fritözü tavuk moduna alındıktan sonra, bölme sıvıyağla yağlanır ve tavuklar pişirilir.

1. Airfryer'da Soğan Halkası

Dondurulmuş soğan halkalarını pişirmek için, hava fritözü sebze moduna alınır. Pişirme işleminin 3. dakikasından itibaren, soğan halkaları iki dakikada bir ters yüz edilmelidir. Pişirme işlemi, 9 dakikadır.

1. Karnabahar Kızartması

Karnabahar ufak parçalara ayrıldıktan sonra, 4 dakika haşlanır. Daha sonra baharatlı harca bulanır. Hava fritözü sebze moduna ayarlandıktan sonra, karnabaharlar toplam 15 dakika pişirilir. 5. dakikadan sonra ters yüz edilmesi gerekir.

1. Kruvasan

Milföyle hazırlanan kruvasan, sürülebilir çikolata ile doldurulur. Hava fritözü börek moduna alınır. Isınan hazneye yağlı kağıt serilir ve kruvasanlar yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 12 dakika pişirildikten sonra servis edilir.

1. Airfry’da Makarna Cipsi

Makarna cipsi akşamları atıştırmak için güzel bir tariftir. Hazır paketli cips kullanmak yerine makarna cipsi hazırlayarak tüketebilirsiniz. Bir de bu tarifi airfry'da hazırlayarak az yağlı olarak makarna cipsinizi hazırlayabilirsiniz. 

1. Airfry’da Brüksel Lahanası

Hava fritözünde lezzetle brüksel lahanası hazırlamaya ne dersiniz? Sadece 10 dakika da hazırlanan brüksel lahanalarını sade olarak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz.

1. Airfry'da Somon

Airfry'da pratik bir şekilde somon yapmaya ne dersiniz? Somon besin değeri oldukça yüksek bir besindir. Airfry'da hazırladığınız somon yanında salata, pilav ya da sebze sote ile servis edebilirsiniz.

1. Airfry’da Tavuk Göğsü

Sarımsak, tatlı kırmızı biber ve bitkilerle kaplanmış yumuşak tavuk göğsünden oluşan bu cezbedici yemeği hazırlamak için hava fritözü kullanın. Yanında salata, airfryda sebze ya da pilav ile birlikte tüketebilirsiniz. 

1. Airfryer'da Kuzu Omuz

Şef Somer Sivrioğlu'ndan mutlaka denemeniz gereken airfryerda kuzu omuz tarifini deneyebilirsiniz. Kuzu omuzu yanında pilav le birlikte servis edebilirsiniz.

1. Airfryer'da Falafel

Şef Somer Sivrioğlu'ndan falafel tarifini airfryda hazırlayabilir. Bu hazırladığınız tarifi yanında tahinli sosla ya da dürüm şeklinde servis edebilirsiniz.

1. Airfryer'da Pavlova

Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan bu tatlı, lezzetiyle dünyaya yayılan tariflerden biridir. Sadece 30 dakika da hazırlayacağınız bu tatlıyı Şef Somer Sivrioğlu'nun tarifi ile airfryer'da hazırlayabilirsiniz. 

Şunlara da göz atın;

1. Kroket tarifleri
2. Peynirli börek tarifleri
3. Zencefilli tarifler
4. Düşük kalorili sebze yemekleri
5. Kadayıflı tatlılar