Kokteyli servis yapacağınız bardakların ağız kısmını ikiye kesilmiş
portakal ile ovun. Sığ bir kaba şekeri koyun. Başka bir kaba kakao
tozunu dökün. Bardakları ayak kısmından tutup ağız kısımlarını
önce şekere daha sonra kakaoya batırın. Dondurmayı (ya da
benmari usulü eritilmiş çikolatayı) eşit olarak bardaklara dökün.
Başka bir kapta hazırladığınız nane özü, çikolatalı süt ve vanilya
karışımını dondurmanın üzerine dökün. Çikolata bukleleri ve ince
doğranmış portakal kabukları ile süsleyerek servis yapın.