Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13498 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2176 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4687 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8296 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Havuçlu Toplar
Terbiyeli Sulu Köfte
Anasayfa
Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
21 Ocak 2021
Yemek sonraları için tüketebileceğiniz
hafif tatlılar
sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi :
25 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fakir Pastası
Starbucks Keki
Bebek Muhallebisi
Zelnik
Sfogliatella
Glütensiz Tuzlu Kek
Yüz Bakımında Kullanılan 6 Doğal Malzeme
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Dünyanın En İyi Köfteleri Açıklandı: Listede Türk Mutfağından 10 Köfte Var!
Şef Elif Edes'ten 6 Patlıcanlı Tarif
Kahvenin Serüveni
Mardin'de Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 10 Restoran
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde için
Malzemeler
1 litre su
100 gr pirinç
200 gr toz şeker
5 gr safran
100 gr gül suyu
40 gr mısır nişastası
10 gr kuru üzüm
110 gr dolmalık beyaz fıstık
Süslemek için nar
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Nasıl Yapılır
Ayıklanmış pirinci birkaç kez iyice yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika haşlayın.
Safranı 15 dakika suda bekletin ve kaşıkla iyice ezip rengini çıkarın.
Ayrı bir tencerede 1 litre su ile toz şekeri ve safranı kaynatın. Gül suyu ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Zerde koyulaşınca ateşten alıp kaselere paylaştırın. Soğumaya bırakın.
Üzerlerini siyah kuru üzüm, beyaz fıstık ve nar ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Bayram Tatlıları
Meyveli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Mutfağı
Tatlı Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Diğer Tatlı Tarifleri
15 Dakika
Bebek Muhallebisi
Diğer Tatlı Tarifleri
20 Dakika
Yaz Helvası
Diğer Tatlı Tarifleri
30 Dakika
Gelin Çantası
Diğer Tatlı Tarifleri
15 Dakika
Tiramisu Topları
Diğer Tatlı Tarifleri
80 Dakika
Somloi Galuska
Diğer Tatlı Tarifleri
40 Dakika
Pişmaniye
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.