Fakir Pastası
Honeycomb Şekeri
23 Ekim 2023
Sadece 4 malzeme ile hazırlanan honeycomb şekerleri, yerken kıtır kıtır dokusu ile bağımlılık yapıyor. Karamelimsi tadı ve dokusu ile çay ve kahve yanında yemenin yanı sıra tatlılarınız içerisinde farklı bir doku katmak içinde kullanabilirsiniz. Siz ve malzemeleriniz hazırsa pratik tarifin detayları aşağıda.
Alternatif şeker tarifleri için portakal kabuğu şekeri ve şekerlemeli kurabiye tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Honeycomb Şekeri için
Malzemeler
- 1 çay kaşığı karbonat
- 100 gr şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı su
Honeycomb Şekeri
Nasıl Yapılır
- Bir ısıya dayanıklı kaba yağlı kağıt serin.
- Şeker, bal ve suyu tavaya alın ve eritin. Karışım berrak bir kıvam aldığında kenara alarak karbonatı içine ekleyin.
- Karbonat ile birlikte karıştırın ve fazla hareket ettirmeden hazırladığınız kaba dökün ve yaymadan kendi yayılmasını bekleyin.
- Soğutmaya bırakın. Soğuduktan sonra parçalara bölerek servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- İşlem sırasında dikkatli olun, şeker pişerken fazla ısındığı için yanmaya sebep olabilir.
- Şekeri karbonat ekledikten sonra fazla karıştırırsanız ya da kaba koyarken baskı uygularsanız şekerin kabarcıkları gidecektir. Dikkatle koymaya çalışın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.