Paşa Sarması
Büzgülü Yufka Böreği
07 Ekim 2020
Su böreği lezzetinde çok pratik çok lezzetli bir börek tarifi..
Okurlarımız gelen pizza börek, el açması su böreği ve iki peynirli tava böreği tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 7 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Büzgülü Yufka Böreği için
Malzemeler
- 5 tane yufka
- 1 tane maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta akı
İçi için:
- Beyaz peynir, kaşar peyniri ve çökelek karışımı
- Maydanoz
- 5 tane sivri biber
Büzgülü Yufka Böreği
Nasıl Yapılır
- Yumurta akı maden suyu sıvı yağ birlikte karıştırın.
- Peynirin içine maydanoz ve biberi doğrayın.
- Yufkanın birini alın ortasına sıvı karışımdan bir kepçe kadar döküp üzerine peynir karışımından serpin.
- Sonra yufkanın alt ve üst kısmını ortada birleşecek şekilde büzerek tepsiye koyun.
- Aynı işlemi öteki yufkalara da uygulayın.
- En son kalan harcı tepsideki yufkanın kalan yerlerine sürün.
- 180 derecede kızarana kadar pişirin.
- AFİYET OLSUN.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.