Elmas Kurabiye
Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba için
Malzemeler
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı şeker fasulye
- Yarım su bardağı dövme buğday
- Yarım su bardağı barbunya
- 500 gr yoğurt
- 8 su bardağı soğuk su
- Yarım demet taze nane
- Tuz
Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba
Nasıl Yapılır
İftar sofralarınız için yaz sıcaklarında serin bir çorba. Mercimek, barbunya, buğday ve kuru fasulyeyi haşlayıp sularını süzerek soğumaya bırakın. Yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin. Haşladığınızkuru fasulye, barbunya, mercimek ve dövme buğdayı ilave edip tuz ve kıyılmış nane ile tatlandırın. Dilerseniz buz ve ince kıyılmış sarımsak da ilave edebilirsiniz. Soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.