Name: Vegan Muhlama
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 g eriyen vegan peynir; 1,5 yemek kaşığı fırınlanmış mısır unu; 2 yemek kaşığı vegan tereyağı (ya da bitkisel margarin); Tuz; 1 su bardağı su

Vegan Muhlama

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

İlk olarak eriyen vegan peynirini rendeleyin ve kenara alın.
Bir tavaya vegan tereyağı veya bitkisel margarini koyarak eritin. Yağ tamamen eriyince altını kısın ve üzerine mısır unu ekleyin.
Bir tahta kaşık yardımıyla elediğiniz unu kavurun.
Vegan muhlama yapımında önemli olan kısım unun yavaş yavaş kavrulmasıdır.
Daha sonra suyu ekleyerek yine kısık ateşte topaklanmaması için karıştırın.
Birkaç dakikanın ardından rendelediğiniz peyniri de üzerine ilave edin. Peynirler eriyip muhlama kıvamını alana kadar karıştırın.
Peynirin tuzuna göre içerisine bir miktar tuz ekleyerek ocağın altını kapatın.
Kalan 1 yemek kaşığı yağı da ayrı bir tavada eritin, rengi kahverengiye dönünce altını kapatarak muhlamanın üzerine dökün.
Sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Diyet Yemekleri Karadeniz Mutfağı Yemekleri Vegan Yemek Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle